A Vinícola Perini, de Farroupilha, acaba de conquistar
mais uma premiação para a sua galeria. Desta vez, o Espumante Nature Extra
Brut, recebeu a medalha de ouro duplo no concurso Effervescents Du
Monde, realizado em Dijon, na França. Um time de 100 degustadores avaliou
606 amostras de 24 países, no final de novembro.
O Perini Nature é um espumante Premium de edição limitada
elaborado pelo Método Champenoise, com uvas tradicionais (Chardonnay e Pinot
Noir). A tonalidade dourada, apresenta finas e intensas borbulhas que caracterizam
perlage cremoso e persistente. Ao paladar, demonstra perfeita harmonia
entre os baixos teores de açúcar e a acidez delicada e refrescante.
Conhecido pelo seu sistema rigoroso de avaliação,
o Effervescents du Monde conta com um painel de jurados escolhidos
com base em suas experiências, diversidade de origens, profissionalismo e
treinamento em metodologias de degustação.
Uma das cinco principais vinícolas do País, a Perini
- www.vinicolaperini.com.br -
situada no Vale Trentino, em Farroupilha, na Serra Gaúcha, conta uma área total
de 92 hectares, sendo que parte desta área possui o diferencial de ser
produzida com uvas de videiras europeias certificadas. Com capacidade física
para 16 milhões de litros, a Perini oferece mais de 90 itens de produtos
derivados de uva para cinco mil clientes no Brasil. Entre os produtos, a
Vinícola conta com a linha Perini (Linha Premium), Casa Perini (Vinhos finos e
espumantes), Arbo e Macaw (Vinhos finos) e Sucos de uva integral.
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