08 – Gold Run Catile & Orchards

A máquina segura a árvore e sacode para as azeitonas cairem

                    Irv Leen vende as azeitonas para a indústria

 Azeitonas são recolhidas por empregados mexicanos

                     Batakla confere a qualidade dos frutos

A terceira visita daquele dia foi à propriedade Gold Run Catile & Orchards, de Irv e Aleta Leen, em Oroville (CA), que deu uma fantástica demonstração de colheita de azeitonas pelo método que usa uma grande máquina que segura a árvore pelo tronco e a sacode, até caírem a maioria das frutas, recolhidas num imenso lençol de plástico e levadas para o Bin, uma caixa que acomoda 550 quilos da fruta. Um empregado vem atrás da máquina, derrubando com um bastão de alumínio as azeitonas que ficaram na árvore.

A propriedade, de 40 hectares, dedica-se às oliveiras desde 1916. Há árvores novas, mas também algumas com 98 anos de idade, frutificando com vigor. Irv não industrializa. Vende as azeitonas para a indústria por US$ 600 a tonelada, variando de acordo com a qualidade e o mercado.