Mais vinhos da Patagônia

A enóloga Maria Amélia Duarte Flores manda convite para jantar com degustação de vinhos da Patagônia, amanhã, dia 17, no restaurente do amigo Philippe Remondeau: Chez Philippe, avenida Independência, esquina Fernandes Vieira, em Porto Alegre. Jantar e apresentação dos vinhos da Bodega del Fin del Mundo, localizada em Neuquén, na Patagônia Argentina. Às 20h.
O menu será: Recepção -Ilha de Degustação das linhas Ventus, Postales del Fin del Mundo e Newen Patagônia. Couvert - Espumante Del Fin del Mundo Reserva Extra Brut, Método Tradicional, Patagônia, com Terrine de cogumelos com presunto cru. Entrada - Bodega del Fin del Mundo Chardonnay Reserva 2006, com Crocante de salmão com alho poró, molho de rouille. Prato Principal - Bodega Del Fin del Mundo Cabernet Sauvignon Reserva 2004, com Picanha de cordeiro com vinho tinto e frutas secas.
Ao final, degustação Especial - Bodega del Fin del Mundo Special Blend 2005 (RP 90 pontos) e sobremesa - Il Segreto Cosecha Tardía . Mendoza, Argentina, com Clafoutis de abacaxi com ganache de chocolate amargo. Valor individual - R$ 135,00. Reservas - 9331 6098, com Maria Amélia.
Vinhos importados pela Reloco - www.reloco.com.br (Rio de Janeiro . RJ). Vá de taxi, você aproveita melhor!