Cordeiro no Sheraton

Como faz periodicamente, o Sheraton Hotel de Porto Alegre muda o cardápio de seus restaurantes. Na noite do dia 13 de março, tive a satisfação de jantar com o gerente Renato Mendonça, sua esposa Ana, a jornalista Karin Miskulin, da revista Voto, e sua irmã Ângela, e a jornalista Neiva Mello, no Bistrô Porto Alegre, para conhecer o novo cardápio elaborado pelo chefe Mauro Souza, e encontrei um belo e gostoso prato com carne de cordeiro, ao lado de outros com salmão e bacalhau. Bebemos dois excelentes vinhos chilenos e terminamos com vinho do Porto. Vale a pena experimentar o cordeiro elaborado no Sheraton.