Confirmação de um cabernet sauvignon

Confirmei, ontem, dia 25/03, algo que o Renato Mendonça, gerente-geral do Sheraton Hotel de Porto Alegre, havia me dito: o Cabernet Sauvignon Cavalleri 2005 está muito bom. Bebi-o por conta do Jorge Polydoro, da revista Amanhã, que estava entregando os prêmios a nove grandes empresas gaúchas que foram consideradas as de Maior Reputação do Rio Grande do Sul, durante almoço exatamente no Sheraton. Lembro-me de haver estado, uma vez, na Vinícola Cavalleri, bem no finzinho do Vale dos Vinhedos, quando a família estava começando a empresa. Sem dúvida, sem deram bem com a cabernet sauvignon...