Tudo sobre a viticultura gaúcha

Dia 18, ocorreu o lançamento do Cadastro Vitícola do Rio Grande do Sul 2005-2007, em Porto Alegre. A nova edição do cadastro é uma verdadeira radiografia da viticultura gaúcha, com informações específicas sobre identificação e descrição dos parreirais, variedades de uvas, destino da produção, dentre outras informações. Segundo a pesquisadora da Embrapa Uva e Vinho e coordenadora técnica do Cadastro, Loiva Ribeiro de Mello, “o Cadastro Vitícola já está incorporado à cultura dos viticultores, que anualmente declaram sua produção de uvas. É um instrumento importante, utilizado na fiscalização de vinhos e demais produtos vitícolas, e indispensável para o desenvolvimento do setor vitivinícola”.
A edição 2005-2007 foi realizada a partir de uma parceria entre a Embrapa Uva e Vinho, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Agronegócio do Estado do Rio Grande do Sul (Seapa).