Espumante rosé

Os espumantes rosés prometem ser o grande sucesso deste final de ano. A vinícola Cordelier colocou no mercado o Espumante Rosé Brut com características singulares, como coloração vermelho-romã, intensidade média, perlage fino e intenso, colarinho persistente e aroma jovem frutado de morango, ameixa preta e cassis, com leve toque amanteigado. Foram produzidas apenas 6.001 garrafas, das quais só restam 4.500. Foi elaborado pelo método charmat a partir de um vinho base merlot 2008, sob coordenação do enólogo Dario Crespi e do próprio Dom Lídio Ziero.