Sommelier está entre as novas profissões reconhecidas no Brasil

O Ministério do Trabalho reconheceu 59 novas profissões, entre as quais a de sommelier e de barista.

Exemplo de sucesso entre as 59 profissões agora reconhecidas pelo Ministério do Trabalho, a de sommelier entrou na CBO – Classificação Brasileira de Ocupações, que funciona como um dicionário das profissões brasileiras, neste guia estão registradas 2.558 atividades. Trata-se de um reconhecimento formal, em papel, do que as pessoas desenvolvem na prática há anos. A profissão recebe um código pelo qual passa a ser identificada.
A Vinícola Góes, uma das mais conhecidas empresas do Estado de São Paulo é a favor dessa iniciativa e destaca um de seus colaboradores. “Temos uma preocupação muito grande com a capacitação profissional e investimos muito nos nossos funcionários”, comenta Cláudio Góes diretor da vinícola. O sommelier, Carlos de Almeida, tem mais de 10 anos na Góes e comemora o reconhecimento feito pelo Ministério do Trabalho na CBO.
Carlos cresceu e tomou gosto pelo vinho dentro da vinícola. Começou a trabalhar junto a Góes ainda adolescente, quando descobriu o caminho de sommelier. Hoje com a profissão reconhecida, o especialista se sente um profissional completo. “Cresci em meio à cultura do vinho, faz parte do que sou e sempre esteve presente na minha vida, foi meu ganha pão e agora posso dizer com orgulho que é minha profissão”, afirma Almeida. O orgulho do Carlos tem explicação, o reconhecimento da profissão prevê uma melhor organização do mercado competente a área. Além do profissional e empregador, ou contratante do serviço, se sentirem mais seguros para desenvolverem um bom trabalho e não caírem nas mãos de falsos especialistas. Para que uma profissão seja incluída no CBO deve ser feito um pedido pelo sindicato, órgão do governo ou entidade de classe.