Vamos acompanhar grandes degustações

Jornalista Alessandra Casolato manda a programação da Expovinis. Estarei lá, observando Patrick Valette, Joan Pujol, Lorenzo Zonin e Davide Rosso conduzirem degustações premium no ExpoVinis Brasil 2010. Velho e Novo Mundo, Brasil e Biodinâmicos são temas dos tastings exclusivos da 14ª edição do maior salão de vinho da América Latina
Rótulos vindos de diversas partes do mundo – desde regiões tradicionais como França e Itália, passando pelo Novo Mundo até chegar a lugares surpreendentes como Sérvia e Bolívia. Vinhos, vinhos e mais vinhos! Eles serão os protagonistas do ExpoVinis Brasil. E no meio de tantas ‘estrelas’ outras personalidades marcarão presença na 14ª edição do maior salão de vinhos da América Latina, que acontece em São Paulo entre os dias 27 e 29 de abril.
Em 2010, o evento recebe o enólogo franco-chileno Patrick Valette, que conduz duas das concorridas degustações premium do ExpoVinis Brasil [quadro abaixo]. Descendente de proprietários do hoje badaladíssimo Château Pavie, em Saint-Émillion (França), Valette é dono do Château de Rougerie, uma construção do século XVI que produz apenas 600 caixas de vinho por ano em dois hectares de vinhedos próprios. De lá vem o raro Château de Rougerie 2002, um Bordeaux Supérieur elaborado na sub-região de Entre-Deux-Mers.Com origens no Novo e no Velho mundo, Valette, filho de pai francês e mãe chilena, une esses dois polos e conduz a degustação ‘Melhores tintos do Velho e Novo Mundo no ExpoVinis Brasil’. O Brasil é tema da segunda degustação conduzida pelo enólogo, que apresenta os ‘Melhores Vinhos Nacionais no ExpoVinis Brasil’.Joan Pujol, da espanhola Miguel Torres, é outra presença confirmada no ExpoVinis Brasil para conduzir o tasting ‘Vertical do Mas La Plana’. Lorenzo Zonin, especialista em conversão biodinâmica, e Davide Rosso, produtor de Barolo, Piemonte (Itália), dirigem a prova ‘Futuro do vinho: biodinâmicos’.Temas atuais e importantes para os profissionais do setor vitivinícola também serão discutidos nas palestras que fazem parte do calendário de atividades paralelas do ExpoVinis Brasil. Carlos Abar, diretor da Product Audit, ministra duas palestras, uma em português e outra em inglês, sobre o tema ‘Mercado de vinhos no Brasil’. Os caminhos para deselitizar o vinho no País serão discutidos na mesa-redonda ‘Mercado brasileiro: estágio atual e como desenvolvê-lo’, que também será realizada paralelamente ao evento. Reservas pelo e-mail degustacoes@exponor.com.br ou no telefone (11) 3141-9444. O Expovinis Brasil acontece de 27 a 29 de abril no Expo Center Norte – Pavilhão Vermelho. O primeiro dia será dedicado exclusivamente para profissionais do setor. Confira todas as atividades no site www.exponor.com.br
Degustações Top
Dia 27 de abril

20 horas
Degustação "Top Ten ExpoVinis Brasil 2010"

Dia 28 de abril

18 horas
‘Vertical do Mas La Plana’, conduzida por Joan Pujol
20 horas
‘Melhores tintos do Velho e Novo Mundo no ExpoVinis Brasil 2010’, conduzida por Patrick Valette

Dia 29 de abril

18 horas
‘Melhores Vinhos Nacionais no ExpoVinis Brasil 2010’, conduzida por Patrick Valette
20 horas
‘Futuro do vinho: Biodinâmicos’, conduzida Lorenzo Zonin e Davide Rosso

*Consulte os valores com a Exponor Brasil

Palestras

Dia 27 de abril

16 horas
‘Mercado de vinhos no Brasil’, com Carlos Abar

Dia 28 de abril

16 horas
‘Mercado brasileiro - estágio atual e como desenvolvê-lo - deselitizar o vinho no Brasil’

Dia 29 de abril

16 horas
‘Mercado de vinhos no Brasil’ [em inglês], com Carlos Abar