Com cardápio inspirado na tradicional gastronomia
campeira, caseira, típica do Rio Grande do Sul, a Vinho & Arte realizará um
jantar, quinta-feira, às 20h, à rua Múcio Teixeira, 107, harmonizado com vinhos
gaúchos. O convite não especifica quais, citando apenas a vinícola Dnamis, de
Dom Pedrito. A convidada especial é a sommeliere Iáscara Marques, que irá
apresentar os vinhos. A Chef é a Georgia Nedeff, que se inspirou nos sabores
dos pampas para criar o cardápio, de quatro etapas.
A
sequência de vinhos inclui inúmeras novidades da Dunamis, com destaque para o
Pinot Grigio, Tannat e Cabernet Franc da Campanha, Sauvignon Blanc e Pinot Noir
dos Campos de Cima da Serra e espumantes da Serra Gaúcha. Ao final, o
participante levará para casa um presente: um vinho a escolher entre Dunamis
Cor e Ser. Valor: R$ 125,00 por pessoa.
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