Pelo segundo ano consecutivo, a Vinícola Antonio Dias
conquistoua maior pontuação na avaliação dos degustadores da Vinum Brasilis. Em
2013 foi o AD Espumante Brut e em 2014 o AD Tannat 2011. A informação é de
Vilnei Mendes, da Antonio Dias Vinhos Finos Ltda - 54 3367 1233/8434 8591
Selecao-VB14. Números deste mega concurso realizado dia 6
de agosto no Restaurante Dom Francisco - ASBAC - Brasília, DF.
Tabela de Pontuação: de 1 a 5 pontos (mín. e máx.), com
intervalos de 0,5 pts. Forma Degustação: às cegas.Jurados (12): Ana Clara
(Sommelière, ex-Forneria San Paolo, ex-Gero), Ana Victória (Revista VINUM),
Antônio Matoso (ABS/DF), Eleonora Bonorino (Profa. UNIEuro), Etiene Carvalho
(Blog Vinho Tinto), João Paulo (restaurante Gero), Leonildo Santana
(restaurante Dom Francisco), Liana Sabo (Jornal Correio Braziliense), Luiz
Augusto Jabour (site Gourmet Butler), Paulo Araújo (Enófilo), Rachel Alves
(Profa. do UniCEUB e Juíza de Vinhos), Samuel Correia (restaurante Oliver).
Vinícolas participantes: 23 produtores. Nro.Vinhos: 38
rótulos (17 espumantes + 21 tintos). Método de apuração: média ponderada, com
inclusão de taxa de erro (sem aplicação de equações pessoais), através do
cálculo do desvio padrão mediano. Média
geral: 3,13 pts (somados os 38 vinhos). Conceito: Bom/Muito bom.
Coordenador Geral: Petrus Elesbão. Curadores da Prova:
Antonio Coêlho e Eugênio Oliveira.
Nenhum comentário:
Postar um comentário