De 18 a 21 de
agosto, o consultor técnico da Aprovale – Vale dos Vinhedos, Jaime Milan,
ministrou palestras em um workshop de Indicação Geográfica, na sede da
Aprovale, em Bento Gonçalves. A oportunidade, aberta ao público em geral, foi
uma experiência enriquecedora para quem busca conhecimento na área e teve o
objetivo de apresentar as regras e diferenciais conquistados pela região a
partir da concessão da certificação pelo INPI.
As turmas foram divididas em quatro grupos com dez alunos
cada, possibilitando uma troca intimista de experiência e dando liberdade para
dialogar sobre o assunto com o palestrante, fomentando ricas discussões. Após a
palestra, com duração média de 1h30min, os participantes foram convidados para a degustação orientada de
vinhos com Denominação de Origem Vale dos Vinhedos.
O workshop do dia 20 contou com a presença do jornalista
francês Jules Gaubert, que está trabalhando na gravação de um documentário
sobre o vinho brasileiro. Além dos horários que recebem inscrições de
interessados, haverá uma turma especial no dia 26 de agosto, voltada para 18
sommeliers de Porto Alegre e da região.
O evento ocorreu sempre das 14h às 17h, na sede da
Aprovale. Com duração de três horas, o
workshop é gratuito. Informações sobre outros encontros em 54.3451.9601 ou pelo
e-mail contato@valedosvinhedos.com.br.
Os participantes ainda recebem material gratuito sobre o tema.
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário