Marco Azevedo e Mariane Mezzomo Pradella vão falar sobre
a filosofia do vinho, dia 2, no Instituto Ling, em Porto Alegre, das 19h30min
às 21h30min. O curso custa R$ 160,00.
Muitos de nós julgam que o hábito de beber vinho é
próprio a pessoas sensatas. Talvez. Mas o vinho é também uma bebida alcoólica e
ninguém pode negar que o álcool exerce efeitos sobre qualquer pessoa. Afinal,
não é à toa que in vino veritas. Ao desinibir, o vinho excita as pessoas à
verdade, promovendo a amizade e união. Mas, como bem sabemos, a desinibição tem
seus riscos, alguns bastante sérios. Psicólogos têm estudado a natureza do tipo
de racionalidade que move as pessoas sob o efeito do álcool. Haveria, assim,
uma etiqueta moral no uso do vinho?
A filosofia do vinho é hoje uma das áreas mais curiosas e
recentes da filosofia aplicada. Filósofos usam o exemplo do vinho em suas
investigações sobre a natureza da percepção humana, sobre as peculiaridades de
nossos juízos de gosto, e também sobre alguns dilemas ligados a ética (como é o
caso do problema da embriaguez).
“Nestes encontros do Instituto Ling pretendemos aliar o
prazer da degustação do vinho ao prazer da reflexão filosófica. Em cada evento
degustaremos diferentes vinhos sob o pretexto de debater temas de filosofia
onde a bebida de Baco será o tópico central”, explicam Marianne e Marco.
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