Dicas no Vale dos Vinhedos

Duas dicas para quem subir a serra até o Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Primeiro, um copioso almoço no ristorante Don Ziero, com muito vinho. Fica no km 219,75 da RST-470, bem na entrada do Vale dos Vinhedos, na Vinícola Cordelier. Don Lídio Ziero, além de entender de vinho e de comida, é um grande papo.
Depois, vá noi Bistrô Vin Caffé, onde pode beber grandes vinhos, chás e até café. Prove uma torta de damasco com castanhas e chantilly, acompanhada por um espumante moscatel. Muy rico, como dizem os uruguaios. O Vin Caffé fica na rodovia principal, um pouco antes da Cordelier.