Até 5 de junho, muita comemoração torno do bom vinho gaúcho
Tatiana Cavagnolli/D/JN
De 20 de maio a 5 de junho, redes de hotelaria,
gastronomia e vitivinicultura de Rio Grande do Sul e São Paulo oferecem quase
300 programações especiais. Do tortéi com receita da nonna, ao prato com
assinatura de chef em Jantar Magno. Do espetáculo artístico, com direito a
apresentações e orquestra, ao tour com a mais emblemática música do Sul – dos
Estados Unidos. Do tradicional menarosto, ao curso de degustação (que pode ser
de vinho, cachaça ou azeite de oliva). Do esporte de lazer, com caminhadas,
meia maratona e passeios de bicicleta, ao competitivo – se assim for
interpretado um torneio de bisca, antigo jogo de baralho herdado dos imigrantes
italianos. E, finalmente, das grandes barganhas, nas diversas feiras e
festivais de vinho em praças, parques e até em shopping. De 20 de maio a 5 de
junho, o Dia do Vinho 2016 aposta na variedade e na amplitude da carta com mais
de 270 programações especiais para incrementar a geração de negócios das redes
de gastronomia, hotelaria e vitivinicultura em aproximadamente
10%.
A iniciativa envolve mais de 250 estabelecimentos com
ações e descontos que chegam a 30% em 10 municípios da região Uva e Vinho da
Serra Gaúcha, na Campanha Gaúcha, e em São Roque, no interior paulista. Além de
Porto Alegre, que sediará a Feira do Vinho no Barra Shopping Sul. A programação
completa está no site oficial diadovinho.com.br e também pode ser conferida via
Facebook (facebook.com/diadovinho) e Instagram (instagram.com/diadovinho2016).
“São duas semanas para celebrar o mundo do vinho. Temos
atrações para todos os gostos e para todos os bolsos. E algumas das
programações só são realizadas nesta época do ano. Então, é um bom momento para
se aproveitar e percorrer estes roteiros, descobrir aquela pousada, aquele
prato, aquele vinho diferente em três regiões do país”, afirma o presidente do
Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH) Região Uva e Vinho,
João Leidens.
As novidades já começam logo na abertura
do evento, na próxima sexta-feira (20), em Garibaldi (RS), com
apresentações da Orquestra Jovem do município e grupos de circo, teatro e
danças folclóricas, pelo projeto Girando Arte. As atrações no Ginásio
Municipal, a partir das 19h, incluem ainda Wine Bar e Espaço Gastronômico com
food trucks e o Convivium de Slow Food 1a Colônia
Italiana.
No encerramento, em Flores da Cunha, dia 5 de junho, será
a vez da Orquestra de Sopro de Veranópolis acompanhar os grupos do projeto
Girando Arte. O espetáculo ocorrerá durante a 2a Feira de
Vinhos da Rota dos Altos Montes, onde qualquer rótulo sairá por R$ 25 e haverá
comida de rua – a partir das 11h, no Parque da Vindima.
E há também a estreia do município de Vila Flores, que
torna-se o 10o integrado à programação na região Uva e Vinho da
Serra Gaúcha.
“As 85 vinícolas participantes estarão comercializando
produtos com descontos que podem chegar a 30%. Além disso, será um Dia do Vinho
ainda mais especial para o setor, porque a comunidade de Monte Belo do Sul
estará celebrando a conquista da Indicação Geográfica (IG) para certificar a
procedência de seus rótulos. Uma vitória dos produtores e das famílias daquela
região”, revela o presidente do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Dirceu
Scottá.
Cardápio inclui
gastronomia, feiras de vinho e blues
Entre os destaques do Dia do Vinho 2016 está a segunda edição
do projeto Mesa Ao Vivo Serra Gaúcha, em Bento Gonçalves, entre 3 e 5 de junho,
reunindo alguns dos mais renomados chefs de cozinha do Brasil e os expoentes da
gastronomia local. Outra atração é o Jantar da Estrada do Sabor, dia 3 de
junho, em Garibaldi, que oferece, em uma única noite, toda a excelência das
iguarias elaboradas na rota que é sinônimo de culinária
original.
Para expiar o pecado da culpa, sugerem-se uma meia maratona pelo Vale dos Vinhedos, dia 21 de maio, um passeio de bicicleta pelos altos e baixos da Serra, em Veranópolis, dia 29 de maio, e uma caminhada de 16 quilômetros, dia 5 de junho, em Farroupilha – que termina com almoço em um vinícola. Além das romarias de Caravaggio e Corpus Christi, que este ano ocorrem simultaneamente, em Farroupilha e Flores da Cunha, dia 26 de maio.
Para expiar o pecado da culpa, sugerem-se uma meia maratona pelo Vale dos Vinhedos, dia 21 de maio, um passeio de bicicleta pelos altos e baixos da Serra, em Veranópolis, dia 29 de maio, e uma caminhada de 16 quilômetros, dia 5 de junho, em Farroupilha – que termina com almoço em um vinícola. Além das romarias de Caravaggio e Corpus Christi, que este ano ocorrem simultaneamente, em Farroupilha e Flores da Cunha, dia 26 de maio.
“O melhor de tudo é vermos que os empreendedores estão
inovando cada vez mais para surpreender. Em Caxias do Sul, por exemplo, dia 28
de maio, teremos o Blues Tour. Um percurso por vários pontos turísticos e
gastronômicos da cidade, onde o grupo será recebido com vinho e boa música ao
vivo. Em Antônio Prado, dia 4 de junho, haverá um jantar harmonizado às cegas.
Já para quem prefere o que há de mais típico, temos os filós italianos em Vila Flores,
dia 20 de maio, e Bento Gonçalves, dia 4 de junho”, destaca o presidente do
Sindicato Empresarial de Hotelaria e Gastronomia (SEGH) da Região Uva e Vinho,
João Leidens.
Além da programação pela região da Campanha Gaúcha e o
concorrido Roteiro do Vinho de São Roque, no interior paulista, ganham força as
ações de comercialização em áreas urbanas de pequenos e grandes municípios da
região Uva e Vinho da Serra Gaúcha.
“As feiras de vinho se multiplicaram em 2016. Farroupilha
vai estrear a sua, no dias 28 de maio e 4 de junho. Flores da Cunha vai para a
segunda edição, dia 5 de junho, e Caxias do Sul, que é um grande sucesso,
realiza a sua entre os dias 3 e 5 de junho. E temos ainda a Feira de Porto
Alegre, que em 2015 atraiu 40 mil pessoas e comercializou mais de 28 mil
garrafas de vinho”, comenta o presidente do Instituto Brasileiro do Vinho
(Ibravin), Dirceu Scottá.
O dirigente lembra que em Caxias do Sul, também no ano
passado, em apenas três dias, a Feira do Vinho na Praça Dante Alighieri
registrou público de 25 mil pessoas e vendas de mais de 23 mil litros de vinhos
e sucos, o que, num caso sem precedentes, provocou o surgimento de uma edição
extra do evento, para dar conta da demanda, na Praça da Bandeira.
“Ainda teremos as mostras da produção local, que é algo
fantástico, vindo das famílias para as praças das cidades. Em Pinto Bandeira,
dia 28 de maio, no Festival de Vinhos, haverá gastronomia típica, apresentações
artísticas, artesanato e até um vovô contador de histórias. E em Monte Belo do
Sul, dias 4 e 5 de junho, além dos rótulos com Indicação Geográfica, teremos os
produtos coloniais da 4a Mostra do Vinho, Agroindústrias e
Artesanato”, acrescenta Scottá.
“A vantagem para o visitante é que em cada ponto de
parada, seja pelo vinho, gastronomia ou passeios, vai se descobrindo uma coisa
nova. Em mais da metade dos municípios envolvidos na região Uva e Vinho da
Serra Gaúcha, por exemplo, muita gente poderá conhecer ao vivo paisagens,
arquitetura e pessoas que talvez tenha visto pela primeira vez em alguma cena
de filme ou novela. Isso existe. E está aqui”, conclui Leidens.
Sobre o Dia do Vinho
O Dia do Vinho é realizado pelo Instituto Brasileiro do
Vinho (Ibravin), pela Secretaria da Agricultura, Pecuária e Irrigação do Rio
Grande do Sul e pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria (SEGH)
Região Uva e Vinho, como resultado do Projeto Eventos Integrados e Integradores
– reinterpretação da concepção de evento, fomentado pelo Ministério do Turismo.
A lei que instituiu o Dia do Vinho no Rio Grande do Sul no primeiro domingo de
junho de cada ano foi promulgada em 12 de dezembro de 2003. O projeto partiu do
então deputado estadual Iradir Pietroski (PTB).
A edição 2016 tem apoio das prefeituras municipais de
Antônio Prado, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha,
Garibaldi, Monte Belo do Sul, Pinto Bandeira, Veranópolis e Vila Flores, além
da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e
Derivados (Afavin), Associação dos Produtores de Vinhos de Pinto Bandeira
(Asprovinho), Sindicato da Indústria do Vinho, do Mosto de Uva, dos Vinagres e
Bebidas Derivados da Uva e do Vinho do Rio Grande do Sul (Sindivinho-RS),
Roteiro dos Vinhos de São Roque (SP), Vinhos da Campanha Gaúcha, Atuaserra, Enotur,
Bento Convention Bureau, Caxias do Sul Convention & Visitors Bureau,
Phoenix Eventos, Oxford Cristais e patrocínio máster de Verallia.
O Dia do Vinho está nas redes sociais em
facebook.com/diadovinho e instagram.com/diadovinho2016.
Para conferir a programação completa acesse
diadovinho.com.br.
DIA DO VINHO 2016 –
DESTAQUES DA PROGRAMAÇÃO
20/5
O que: abertura oficial, com Orquestra Jovem de Garibaldi
e projeto Girando Arte (circo, teatro e danças folclóricas)
O que: espaço gastronômico com food trucks, slow food e
wine bar Aviga (Associação de Vinicultores de Garibaldi)
Onde: Garibaldi
O que: Filó Italiano
Onde: Vila Flores
21/5
O que: meia maratona Caixa Wine Run
Onde: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves
26/5
O que: Romarias de Nossa Senhora de Caravaggio e Corpus
Christi
Onde: Farroupilha e Flores da Cunha
28/5
O que: Blues Tour
Onde: Caxias do Sul
O que: Festival de Vinhos de Pinto Bandeira
Onde: Pinto Bandeira
O que: Feira do Vinho da Afavin (Associação
Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados)
Onde: Farroupilha
29/5
O que: Pedal da Longevidade
Onde: Veranópolis
1º a
5/6
O que: 14ª Feira de Vinhos de Porto Alegre
Onde: Centro de Eventos do Barra Shopping Sul
O que: 14ª Feira de Vinhos de Porto Alegre
Onde: Centro de Eventos do Barra Shopping Sul
2/6
O que: jantar harmonizado com vinhos e espumantes na Cave
do Imperador
Onde: Antônio Prado
3/6
O que: Lançamento dos rótulos com Indicação Geográfica de
Monte Belo do Sul
Onde: Monte Belo do Sul
O que: 2º Jantar da Estrada do Sabor Noite dos Aromas e
Sabores
Onde: Garibaldi
O que: Mesa Ao Vivo Serra Gaúcha
Onde: Bento Gonçalves
O que: Feira de Vinhos na Praça Dante Alighieri
Onde: Caxias do Sul
4/6
O que: Mesa Ao Vivo Serra Gaúcha
Onde: Bento Gonçalves
O que: Filó Italiano, na Casa do Filó do Hotel Villa
Michelon
Onde: Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves
O que: Feira de Vinhos na Praça Dante Alighieri
Onde: Caxias do Sul
O que: Mostra do Vinho, Agroindústrias e Artesanato de
Monte Belo do Sul
Onde: Monte Belo do Sul
O que: Feira do Vinho da Afavin (Associação
Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e Derivados)
Onde: Farroupilha
O que: Jantar Harmonizado às cegas no Restaurante do Vale
Onde: Antônio Prado
5/6
O que: Mesa Ao Vivo Serra Gaúcha
Onde: Bento Gonçalves
O que: Feira de Vinhos na Praça Dante Alighieri
Onde: Caxias do Sul
O que: Mostra do Vinho, Agroindústrias e Artesanato de
Monte Belo do Sul
Onde: Monte Belo do Sul
O que: Caminhada do Vinho com almoço na Adega Chesini
Onde: Farroupilha
O que: encerramento oficial, com Orquestra de Sopros de
Veranópolis e espetáculo Girando Arte (circo, teatro e danças folclóricas)
O que: 2ª Feira de Vinhos da Rota dos Altos Montes e
espaço gastronômico,com food trucks e comida de rua
Onde: Flores da Cunha
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