Cava Carmelo, em Pocitos
Foto Andrea Fontes
Já que falei,
acima, num belo prato de um grande restaurante de Montevideu, vou aproveitar a
Cida do meu amigo sommelier Daniel Arraspide, e fazer uma indicação para quem
for a Montevideu por estes dias. Faça uma visita à loja Cava Carmelo, que fica
na rua 26 de Marzo, quase Marti, em Pocitos, e se delicie com os produtos da
região de Carmelo: grandes vinhos da Familia Irurtia e de outras cantinas,
queijos e azeites.
Mais do que
vender só os produtos da família, o agrônomo Marcelo Irurtia criou um espaço que representa a produção de Carmelo.
Encontram-se produtos da
Bodega Narbona, El
Legado Bodega Boutique, Almacén de La Capilla (Bodega Cordano), Bodega Cis,
Finca La Lucila (Bodega Fripp), Bodega Zubizarreta, e produtos gourmet como os excelentes queijos da
Cooperativa Calcar e os azeites EV de
Familia Longo.
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