O Espaço
Vinho & Arte, da enóloga Maria Amélia Duarte Flores, em Porto Alegre, está
recebendo Bernard Hudelot, enólogo,
formado pela Universidade de Dijon, Bourgogne, França, onde também foi
professor da cadeira de enologia, biologia e bioquímica; com especialização em
Biologia Vegetal; viticultor; proprietário fundador do Domaine Montmain –
Chatêau de Villars Fontaine, na região de Hautes Côtes de Nuits, Nuits Saint
Georges, Bourgogne; além de produtor de vinhos no Tahiti e no Gabão.
Dia 11,
haverá o jantar Vinho & Saúde, no restaurante Chez Philippe, em Porto
Alegre, com apresentação de Bernard Hudelot e degustação dos vinhos do Chateau
Villars Fontaine . Bourgogne. Informações em
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