A Sommelier
Vinhos está de casa de nova, em Porto Alegre, e dia, 10, realizará, a partir
das 18h, uma degustação de alguns dos
produtos da casa para convidados. A nova loja fica na Av. Passo da Pátria, 166,
bairro Bela Vista, Porto Alegre.
Loja e
distribuidora especializada na venda de vinhos nacionais e importados das
principais regiões produtoras do mundo, a Sommelier Vinhos, depois de seis anos
atuando no Bairro Higienópolis, em Porto Alegre, transferiu-se para a Bela
Vista, segundo informação do sócio-proprietário Cledi Sodré. O novo endereço foi
estruturado para melhor atender os clientes, agregando agora eventos, cursos e
renovados prazeres em um ambiente ainda mais agradável.
A nova casa tem
estacionamento próprio, salas para degustação e reuniões de grupos, além de um
estoque com uma variedade que impressiona pelo volume e qualidade.
Vinhos
importados e vinhos nacionais, sejam de grandes vinícolas ou das produções
exclusivas das vinícolas de boutique, compõem um mix de produtos abrangente e
de qualidade. Vinhos conhecidos e premiados, rótulos de boa relação custo
benefício raridades e exclusividades agradam
o consumidor final mais exigente tanto quanto o iniciante na área dos vinhos.
A variedade
bastante ampla de produtos fornecidos por algumas das melhores importadoras do
mercado, como Mistral, Vinci e Enoteca Fasano, além de empresas segmentadas e
de menor porte e segmentadas permite à Sommelier manter ativo um estoque de
vinhos realmente diferenciados. Um exemplo é a Obra Prima, Portus Cale,
detentora da importação da Bacalhôa
Vinhos, KMM Management, que possui o melhor mix de vinhos australianos do país
e Wine Experience, especializada em vinhos americanos.
O mix de vinhos
nacionais da Sommelier também chama a atenção pela abrangência. Além das grandes e tradicionais Miolo,
Valduga e Salton, as vinícolas novas, como Cave Pericó, Sanjo e Suzin de São
Joaquim-SC têm espaço de destaque na Sommelier. A loja conta com um ambiente
especial para os apreciadores de vinhos, com cerca de 700 rótulos expostos e
armazenados, com climatização adequada
para garantir o perfeito armazenamento do estoque.
Entre outras
atividades, a Sommelier Vinhos elabora e harmoniza as cartas de restaurantes
focada na avaliação dos cardápios e dos públicos de
cada estabelecimento, atuando de
forma personalizada. A lista de clientes
neste setor, traz nomes de destaque na gastronomia porto-alegrense como Hashi,
Lorita, Barbarellla Bakery, Los Reyes, Steinhaus, Peppo, Tutto Riso, Calamares,
Gokan, Gambrinus, Copacabana, entre outros.
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