A Embrapa
Uva e Vinho, de Bento Gonçalves (RS), está lançando, em seu site, seção específica sobre
Indicações Geográficas (IGs) – emhttp://www.cnpuv.embrapa.br/tecnologias/ig/. O conceito de Indicação Geográfica é
explicado pelo coordenador-geral do projeto de desenvolvimento de IGs de vinhos
finos e espumantes da Serra Gaúcha, pesquisador Jorge Tonietto. “As Indicações
são regiões que, ao longo dos anos, se destacaram pela qualidade e
originalidade de sua produção, no caso, vinhos finos e espumantes; a dado
momento, por iniciativa e trabalho coletivo dos produtores, buscam o
reconhecimento da Indicação Geográfica, concedida, no Brasil, pelo Instituto
Nacional da Propriedade Industrial (Inpi)”, diz Tonietto. “Reconhecida a IG, o
consumidor tem à disposição um produto de origem controlada, com
características da área de produção delimitada, enquanto o produtor e sua
associação se comprometem a zelar
pelo produto, obedecendo aos critérios definidos no regulamento de uso da
Indicação, assegurando mercado via fidelização de consumidores e agregando
valor à sua produção”.
No momento,
a Serra Gaúcha possui três Indicações Geográficas de vinhos finos e espumantes
reconhecidas: Vale dos Vinhedos, da Associação dos Produtores de Vinhos Finos
do Vale dos Vinhedos (Aprovale), Pinto Bandeira, da Associação dos Produtores
de Vinhos de Pinto Bandeira (Asprovinho), e Altos Montes, da Associação de
Produtores dos Vinhos dos Altos Montes (Apromontes). A IG Monte Belo, da
Associação dos Vitivinicultores de Monte Belo do Sul (Aprobelo), será
oficialmente certificada sexta-feira da próxima semana, dia 13. Afora isso, o
projeto de desenvolvimento da Indicação de vinhos finos moscatéis Farroupilha,
da Associação Farroupilhense de Produtores de Vinhos, Espumantes, Sucos e
Derivados (Afavin), está em fase de conclusão. Outro projeto de IG foi recentemente
iniciado para os vinhos da Campanha Gaúcha.
O
pesquisador Jorge Tonietto afirma que a intenção, com o lançamento da seção no site, é oferecer à sociedade um
referencial nacional e internacional em relação à temática das Indicações
Geográficas de vinhos finos em projetos apoiados pela Embrapa e parceiros. “As
informações também dão visibilidade ao dedicado trabalho dos produtores de cada
associação”, declara ele. A seção nosite disponibiliza, em caráter inédito, o
regulamento de uso de cada IG, com as normativas de produção e controle de vinhos finos delas. Também podem ser acessados os
mapas das áreas delimitadas, o histórico dos projetos desenvolvidos e
publicações, entre outras informações. Ainda nos anos 1990, a Embrapa Uva e
Vinho foi pioneira no tema das Indicações, ao estimular a adoção desse
instrumento de propriedade industrial e valorização dos produtos, por parte da
cadeia produtiva vitivinícola.
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