Espumante Antonio Domenico Salton é eleito o melhor em festival inédito em SP

Salton Gerações Antônio Domenico

D/JN

O Salton Gerações Antonio Domenico Salton conquistou o prêmio de “Melhor Espumante” do 1º Festival do Espumante Nacional. O evento, organizado pela Associação Brasileira dos Amigos do Vinho de São Paulo (SBAV-SP), reuniu profissionais e apreciadores de vinho no mês de novembro.

O espumante faz parte do Projeto Salton Gerações, que homenageia os grandes líderes da Salton em seus primeiros 100 anos de existência. A bebida premiada, que permaneceu em contato com as leveduras durante três anos, é uma homenagem ao imigrante italiano pioneiro da história da vinícola, fundada por seus filhos em 1910. É o primeiro produto da linha Salton Gerações e foi elaborado com as variedades Pinot Noir (50%) e Chardonnay (50%), através do Método Champenoise. 

O júri técnico foi composto por José Luiz Pagliari, Rodrigo Mammana, Márcio Oliveira, Didú Russo, Eduardo Viotti, Maurice Bibas, Sílvia Mascella, Walter Tommasi, Jorge Carrara e José Maria Santana.

Os produtos da linha Gerações têm edição limitada e podem ser encontrados no site da vinícola www.salton.com.br.