Wine Dinner com a Vinícola Doña Paula

No próximo dia 23 (quarta-feira) acontecerá o Winer Dinner Doña Paula, no restaurante paulistano Vila das Meninas de cozinha contemporânea, em Pinheiros. Para a noite foi elaborado um menu especial harmonizado com alguns vinhos da premiada vinícola argentina. “A finalidade do wine dinner em parceria com o restaurante Vila das Meninas é promover a cultura do vinho e oferecer aos clientes uma experiência sensorial por meio da harmonização do cardápio escolhido e os vinhos da Doña Paula” diz Luis Alejandro Pérez, Embaixador da vinícola no Brasil. Confira o menu e a seleção dos vinhos para o jantar: Entrada Ceviche de robalo com tartar de manga Para harmonizar: Doña Paula Estate Riesling Pratos principais Frango ao creme pesto Para harmonizar: Doña Paula Los Cardos Chardonnay Costelinha de porco confitado em molho agridoce com risoto de ervas Para harmonizar: Doña Paula Estate Black Edition Sobremesa Doce de leite cremoso

Luis Alejandro Pérez, Embaixador da Doña Paula no Brasil