Jantar harmonizado Chandon

No dia 8, um grande jantar harmonizado com produtos Chandon está marcado para o espaço Vinho e Arte, da enóloga Maria Amélia Duarte Flores, à rua Múcio Teixeira, 107, em Porto Alegre. A organização e da jornalista Rejane Martins, da Mesa Produtora. Camille Claudel inspira o jantar, homenagem ao Dia da Mulher , com cardápio de Jorge Nascimento, espumantes Chandon e bate-papo sobre loucura, paixão e arte Inspiradas pela vida e obra de Camille Claudel, a enóloga Maria Amélia Duarte Flores e a jornalista Rejane Martins recebem o público na terça-feira dia 8 de março, as 20h, no espaço Vinho & Arte (Mucio Teixeira, 107 - Menino Deus - Porto Alegre) para um jantar mais do que envolvente. Loucura, paixão, arte e muito sabor são a tônica da noite. A noite promete muitas supresas, propondo novas nuanças e aromas em um jantar com menu assinado pelo chef Jorge Nascimento. Da recepção à sobremesa, tudo será harmonizado pela Chandon com a presença do enólogo francês François Hautecker falando sobre cada escolha. É uma noite para brindar e festejar a alma feminina. Reservas: Rejane: mesaprodutora@gmail.com ou whats 51 8029 1235 Maria Amélia: vinhoearte@gmail.com ou whats 51 9331 6068 Menu harmonizado: Amuse bouche Pão de trigo integral com aveia e mel Pão de trigo integral com centeio e espinafre Patê de foie Ricota com cebolas caramelizadas Harmoniza: Chandon Fresh (Chandon Demi com rodela de laranja) Entrada: Salada à Danaide Mesclun de folhas crocantes com maçãs grelhadas, fitas de cenouras, brotos de girassol e boursin de ervas regado por vinagrete de tangerina Harmoniza: Chandon Reserve Brut Prato Principal:Truta Prière Truta ao molho de champanha e baunilha guarnecida por legumes grelhados Harmoniza: Chandon Excellence (com um tempo maior de guarda (3 anos) e menor quantidade de açúcar do que uma brut) Sobremesa: Éclair de chantilly com morangos servido com calda de laranjas Harmoniza: Chandon Demi Sec Passion Valor por pessoa: R$ 210 Reservas e mais informações: Rejane: mesaprodutora@gmail.com ou whats 51 8029 1235 Maria Amélia: vinhoearte@gmail.com ou whats 51 9331 6068