terça-feira, 29 de março de 2016

Degustação Premium Casa Lapostolle, Apalta, Chile

A enóloga Maria Amélia Duarte Flores, que está comemorando aniversário de seu espaço Vinho e Arte, em Porto Alegre, convida para uma degustação muito especial, com seus vinhos preferidos, os quais ela considera os melhores vinhos do mundo, entre os quais o Clos Apalta 2005. A degustação terá apenas 12 vagas. Edição comemorativa dos 3 anos da Vinho e Arte Casa, com a presença de Kendy Silverio, sommelier e embaixador da Casa Lapostolle. Uma degustação premium simplesmente única, exclusiva, inesquecível. Será dia 5 de abril, às 20h, na Vinho e Arte Casa, rua Múcio Teixeira, 107, bairro Menino Deus . Porto Alegre. A recepção será com Lapostolle Chardonnay e Lapostolle Da Casa Merlot. Depois, Cuvée Alexander Syrah 2010, Cuvée Alexander Carménère 2011, Canto de Apalta 2011, Clos Apalta 2011, Clos Apalta 2005* *Wine of The Year Wine Spectator, vinho de coleção, acervo pessoal - WS 96. Valor individual: R$ 400,00 Inclui: degustação dos sete vinhos citados, mesa de pães, queijos e frios especiais, frutas da estação, trufas artesanais. Reservas e informações: 51 9331 6098/51 3023 3345 - vinhoearte@gmail.com Alguns destes vinhos estão à venda na Vinho e Arte: Lapostolle Gran Selection Chardonnay DO Casablanca - Ótimo Chardonnay que apresenta um delicioso equilíbrio entre fruta e carvalho e uma elegância pouco comum para vinhos do Novo Mundo. R$ 135,00. Lapostolle Da Casa Merlot - A uva Merlot é uma das grandes especialidades da Lapostolle, mostrando grande caráter varietal e profundidade. Uma das escolhas mais sólidas para a Wine Spectator, este saboroso tinto é elegante, macio e bem equilibrado. Robert Parker já descreveu seu bouquet como quase de um borgonha e elogiou o corpo concentrado e harmonioso, com taninos soberbamente maduros. Impressionante relação qualidade/preço. R$ 135,00. Cuvée Alexander Syrah 2010 - Wine Enthusiast 92 - Um tinto soberbo, de minuscula produção, o Cuvée Alexandre Syrah é considerado um Smart Buy pela revista Wine Spectator. Rico, concentrado e complexo, com alma de Novo Mundo e um delicioso sotaque francês. R$ 279,00. Cuvée Alexander Carménère 2011 - Uma das mais aguardadas novidades de Casa Lapostolle, o Cuvée Alexandre Carménère já nasce como um dos maiores vinhos do chile elaborados com esta casta. Casa Lapostolle plantou um pequeno vinhedo orgânico com clones de vinhas pré-phylloxericas que servem de base para o mítico Clos Apalta - e aguardou nada menos que 11 anos para elaborar a primeira safra. Preparado com um cuidado artesanal, este vinho de minúscula produção é mais rico e concentrado que a maioria dos Carmenère, sem perder a elegância francesa que é a assinatura dos vinhos desta cultuada vinícola. R$ 279,00. Canto de Apalta 2011 - uma fantástica novidade para os admiradores do grandioso Clos Apalta. O tinto é elaborado com um corte semelhante ao Clos Apalta e preenche uma lacuna entre a linha Casa e os sofisticados Cuvée Alexandre. Trata-se de um saboroso corte de Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah com uma suntuosa combinação de aromas frutas vermelhas e negras, especiarias, tabaco, chocolate e notas mentoladas e um paladar maduro e redondo. Tem uma finesse que lembra os tintos europeus aliada à concentração de frutas típica dos exemplares do Novo Mundo. As uvas são cultivadas no Vale de Rapel, sendo uma parte dos vinhedos da mesma zona que dá origem ao ícone da bodega o Clos Apalta. Sua vinificação também segue uma filosofia de intervenção mínima com uso de leveduras indígenas, ausência de clarificação e uma suave filtragem, que aliada ao semelhante corte de uvas rendeu ao vinho o apelido de Clos Apalta dos dias de semana. R$ 215,00. Clos Apalta 2011 - O cultuado Clos Apalta é um verdadeiro mito, sem dúvida um dos melhores e mais premiados vinhos da América do Sul. Produzido apenas nos grandes anos, é poderoso e encorpado, combinando o fabuloso terroir de Apalta com rendimentos muito baixos e um sofisticado toque francês. Sua minúscula produção é disputada no mundo todo. Um ícone. R$ 850,00. Clos Apalta 2005* *Wine of The Year Wine Spectator ; vinho de coleção, acervo pessoal - WS 96. Reconhecido pela mídia especializada como um dos mais elegantes vinhos do mundo inteiro, foi eleito pela Wine Spectator, em 2008, como "Wine of the Year". Não disponível do mercado, sendo encontrada apenas em leilões, é proveniente do acervo/coleção pessoal da enóloga Maria Amélia Duarte Flores. “Este encontro marca a abertura dos eventos comemorativos dos 3 anos da casa da Vinho e Arte, bem como lançamento do Tour Chile - Maio/2016. É um momento muito importante para nós, onde vamos abrir e compartilhar uma de nossas garrafas mais raras da coleção pessoal, o Clos Apalta 2005”, diz Maria Amélia. A loja está aberta diariamente das 10h às 19h.

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