09 - Mondavi-Rothschild - Opus One

                                A vinícola Opus One é...

                                Bela e imponente...

                                Inserida na paisagem do Napa Valley

                                            Lista de preços da Opus One

                               Dois dos grandes vinhos Opus One

Outra visita imperdível no Napa Valley é à Opus One, criação de Robert Mondavi e do barão Philippe de Rothschild,  em 1984, numa área de 68,4 hectares. Também é um edifício moderno, monumental, mistura de clássico e contemporâneo, Novo e Velho Mundo, onde são elaborados vinhos sutis, como o Opus One 2011 (US$ 245,00 + imposto) e o Opus One 2009 (US$ 780,00 + imposto), que degustei ungido. Na sala de degustação, cadeiras de ópera italiana do século XVIII. O vinho é envelhecido em mil barricas de carvalho francês durante um ano.

A pedida, é comprar seis garrafas de Opus One 2011, envoltas em tecido e acomodadas numa caixa de pinho, por US$ 1.470,00 + imposto. Como a produção é limitada, vende-se apenas uma caixa por cliente. De cor brilhante, este vinho expressa frutas vermelhas e folhas frescas, cereja fresca, chocolate escuro, com taninos ligeiros. É um bom desconto, pois a garrafa isolada custa US$ 245,00 + imposto.