Avaliação da safra 2010

A degustação de seleção das 261 amostras inscritas na 18ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2010 iniciará nesta segunda-feira (16), no Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves. Durante três semanas – de 16 de agosto a 3 de setembro -, 87 enólogos de todo o Brasil estarão avaliando as amostras em três grupos de 29 profissionais cada.
Com apoio técnico da Embrapa Uva e Vinho, a degustação é feita às cegas, seguindo normas internacionais. As 261 amostras foram inscritas por 55 vinícolas instaladas em regiões produtoras de sete estados brasileiros - Bahia (3), Minas Gerais (5), Paraná (1), Pernambuco (6), Rio Grande do Sul (232), Santa Catarina (12) e São Paulo (2). Com esta representatividade, a Avaliação cumpre seu papel de avaliar a produção vitivinícola brasileira.
As amostras, coletadas diretamente nas vinícolas no mês de julho, estarão sendo analisadas em diferentes categorias, sendo elas: Branco Fino Seco Não Aromático, Branco Fino Seco Aromático, Rosé Seco, Tinto Fino Seco, Tinto Fino Seco Jovem e Vinho Base para Espumante.
A divulgação da relação dos 30% representativos da Safra 2010, entre eles as 16 amostras selecionadas, acontecerá no dia 25 de setembro, na presença de mais de 750 apreciados do vinho. As inscrições para participação no evento abrem no dia 23 de agosto e podem ser feitas através do site www.enologia.org.br.

GRUPO I – 16 a 20 de agosto
Nome Empresa
Alberto Miele Embrapa Uva e Vinho
Antoninho Calza Calza Júnior Ind. E Comércio
Cedenir Fortunati Fante Indústria de Bebidas
Celito Guerra Embrapa Uva e Vinho
Cristiano Zorzan Aliprandini e Meyer Vinhos Finos
Dácio Rubbo Cooperativa Viti-Vinícola Pompéia
Daniel De Paris Vinícola Dom Cândido
Diego Pasini Vinícola Dom Hermínio
Edevaldo Gallon Vinícola Monte Lemos
Fabiane Veadrigo Cooperativa Viti-Vinícola Aliança
Flavio Durante Vinícola Ouro Verde
Franciele Luza AEB Bioquímica Latino-Americana
Gabriela Poletto Instituto Brasileiro do Vinho
Geyce Salton Vistamontes Sucos Naturais
Gilberto Simonaggio Vinícola Miolo
Gisele Gugel Vinhos Finos Velha Cantina
Jatir Dequigiovani Casa Dequigiovanni
Joice Seindenfus Vinícola Salton
Jorge Cattani Cooperativa Vinícola Garibaldi
José Venturini Vinícola Góes & Venturini
Laércio Spadari Vêneto Mercantil
Leandro Santini Vinícola Perini
Luciano Manfroi IFRS-BG
Luciano Vian Vinícola Don Giovanni
Luiz Milani Milatino Vinhos Finos
Marcio Bonotto Ever Brasil Ind. e Comércio
Nauro Morbini Cooperativa Vinícola Aurora
Nelson Rotta Randon Laboratório Randon
Roque Zilio Embrapa Uva e Vinho