A cachaçaria gaúcha Weber Haus está no ranking das
melhores cachaças da revista VIP. A lista, divulgada na edição deste mês, traz
15 cachaças envelhecidas, escolhidas entre as mais premiadas em concursos
nacionais e internacionais - conforme dados do Instituto Brasileiro da Cachaça
(Ibrac) - e que passaram pelo crivo de um júri especializado. “Ano a ano a
qualidade da Premium Black vem sendo reconhecida em nível nacional e
internacional. Estamos orgulhosos com a conquista de mais essa distinção”,
comemora o diretor Evandro Weber. A Premium Black ficou na sexta posição.
Elaborada em Ivoti, na Rota Romântica gaúcha, a Premium
Black recebeu recentemente a medalha de ouro no
Concours Spirits Selection 2015, um dos mais importantes concursos
internacionais de destilados. Envelhecido por dois anos em barris de carvalho
francês e um ano em barris de carvalho, o destilado integra a lista de
rótulos já aclamados pelo mercado de cachaça, pois se tornou uma das bebidas
prestigiadas do mercado ao ser oferecida como presente ao astro de
Hollywood e ex-governador da Califórnia (EUA), Arnold Schwarzenegger.
Participaram da votação da revista VIP Daniella
Romano (sommelière e consultora), Jairo Martins (consultor e autor do livro
Cachaça, o mais brasileiro dos prazeres), Erwin Weimann (consultor e autor do
livro Cachaça: a bebida brasileira), Isabela Raposeiras (barista e consultora)
e Renato Frascino (sommelier e autor do livro Engenhos de Ouro). A prova foi
realizada às cegas e reuniu rótulos das principais regiões produtoras do país e
teve sistema de apuração semelhante aos maiores concursos internacionais do
gênero.
Além do mercado nacional, hoje seus produtos são
encontrados nos Estados Unidos, Itália, Alemanha, China, Irlanda, Canadá, Ilhas
Bermudas, França, Japão, Suécia e Holanda. Em solo brasileiro, destacam-se
São Paulo, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro e Paraná.
Recentemente, a empresa conquistou oito medalhas no
Concours Mundial Spirits Selection 2015, um dos mais renomados concursos de
destilados do mundo, realizado recentemente em São Paulo. O alambique artesanal
alcançou a maior premiação do certame, o Gran Ouro, com a sua cachaça Playboy
Premium, lançada em parceria com a Playboy Enterprises. Além dessa, foram
quatro medalhas de ouro - Weber Haus Brazilian Alchemy Silver, Premium Black,
Extra Premium e Amburana - e outras três de Prata – 30 Luas, Fogo de Chão
Envelhecida e Premium Orgânica. Outras informações sobre a empresa podem ser
obtidas através do site www.weberhaus.com.br
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