Maior degustação de vinhos de uma safra do planeta abrirá
inscrições para o público no dia 3 de setembro. Evento reunirá 850 apreciadores
no dia 26 de setembro. Chegou o grande
momento dos apreciadores de vinhos garantirem participação no maior evento do
vinho brasileiro: a Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2015. As inscrições
abrem dia 3 de setembro pelo sitewww.enologia.org.br com vagas
limitadas. O evento, que será marcado pela apresentação da representatividade
da safra 2015, será realizado dia 26 de setembro, no Parque de Eventos de Bento
Gonçalves numa iniciativa da Associação Brasileira de Enologia (ABE).
Nesta 23ª edição, a Avaliação
reunirá um público de 850 pessoas, entre especialistas no assunto como
enólogos, além de sommeliers, enófilos e jornalistas de todo o Brasil e do
exterior. O presidente da ABE, enólogo Juliano Perin, chama a atenção do
público para que se atente ao início das inscrições devido a grande disputa
pelos espaços. “A cada ano, as inscrições são preenchidas mais rapidamente. Por
isso, aqueles que desejam viver essa experiência única no mundo, devem se
programar para às 8h30min do dia 3 de setembro”, destaca.
A representatividade das
amostras selecionadas durante a etapa da degustação de seleção por 120 enólogos
brasileiros, realizada no decorrer do mês de agosto, será conhecida em primeira
mão pelo público no evento. Estes privilegiados terão a oportunidade de
degustar 16 amostras selecionadas entre as 30% mais representativas em um grupo
de 312 vinhos inscritos por 56 vinícolas.
Cada uma das amostras é servida
e degustada por todos, além de ser comentada por um dos convidados que compõem
o painel de comentaristas. Neste momento, o evento cumpre seu papel educativo,
permitindo que o público possa comparar suas impressões com as de especialistas
no assunto.
Mas o momento mais aguardado é
quando o presidente da ABE fará a divulgação da representatividade da safra,
anunciando os 94 vinhos (30%), e entre eles as 16 amostras selecionadas que
foram degustadas às cegas por todos.
Avaliação Nacional 2 - degustação das 312 amostras encerra nesta quinta
Grupos G e H entram em ação nos
dias 26 e 27 de agosto. Resultado será apresentado ao público em evento que
reunirá cerca de 850 apreciadores no dia 26 de setembro. Noventa enólogos já participaram da
degustação de seleção entre os dias 18 e 25 de agosto. Nesta quarta-feira, 26,
a tarefa começa para outros 30 enólogos, integrantes dos grupos G e H, que
seguem com o trabalho até quinta, 27. Nos oito dias de degustação de seleção,
passarão pelo local 120 enólogos, imbuídos do desafio de avaliar tecnicamente
as 312 amostras inscritas por 56 vinícolas.
A degustação ocorre no
Laboratório de Análise Sensorial da Embrapa Uva e Vinho. O resultado, que
contempla as amostras mais representativas, será apresentado para um público de
aproximadamente 850 apreciadores no dia 26 de setembro, no Parque de Eventos de
Bento Gonçalves. As inscrições para o público participar do
evento abrem dia 03 de setembro pelo site www.enologia.org.br, a partir das 8h30min.
A Avaliação Nacional de Vinhos
é uma promoção da ABE com a coordenação técnica da Embrapa Uva e Vinho.
Grupo G
Cedenir Fortunati
Cezar Azevedo
Claudia Stefenon
Eder Caldart
Fausto Filippon
Flávio Zílio
Gilberto Simonaggio
Juarez Meneguzzo
Juciane Casagrande
Patrícia Poggere
Ricardo Morari
Rudinei Pauletti
Silvério Salvatti
Thiago Peterle
Vagner de Vargas Marchi
Grupo
H
Alexandre
Pessin
Carlos
Abarzúa
Darci
Dani
Edegar
Scortegagna
Firmino
Splendor Júnior
Flávio
Pizzato
Heleno
Facchin
João
Carlos Taffarel
Joice
Seidenfus
Márcio
Dallé
Marco
Salton
Maria
Regina Flores
Michel
Zignani
Roberto
Lazzarini
Roque
Zílio
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