Último wine dinners de 2013 no Conrad

                                       O restaurante St. Tropez está pronto para o wine dinners

                                        D/JN

O Conrad Resort Punta Del Este Resort & Cassino receberá, dia 29 de novembro, à partir das 21 horas, a tradicional vinícola argentina Aleana, com o seu exclusivo portfólio de vinhos que inclui  o lendário El enemigo Chardonnay 2011 , os elegantes El Enemigo Malbec 2009 e 2008, e o  notório Alma negra. Quem me manda a dica é Emily Guimarães, da agência Lucia Paes de Barros Assessoria de Comunicação - Tels.: (11) 5181-1575 / 4061 / 2832 / 1388 - E-mail: emily@luciapaesdebarros.com.br - www.luciapaesdebarros.com.br

As noites harmonizadas no espaço gastronômico mais refinado do Conrad  chegam em sua reta final. Encerrando em grande estilo a concorrida temporada 2013 de Wine Dinners, o  Conrad Resort Punta Del Este Resort & Cassino receberá  a tradicional vinícola argentina Aleana, com o seu exclusivo portfólio de vinhos.  Com a promessa de lotar o exclusivo restaurante St. Tropez atraindo os amantes dos bons vinhos, a harmonização contará com o seguinte cardápio:

Vinho: El enemigo Chardonnay 2011

Lagosta con tomates confitados, mousse de abacates, com aspargos e molho de baunilha

 Vinho: El Enemigo Malbec 2009

Raviole de cogumeloscom foie gras ,  creme de ervas finas e pimenta rosa.

Vinho: El Gran Enemigo 2008

Picanha de cordeiro cozida a vácuo commolho  roquefort  acompanhadocom tiras de batatas, cebola verde, e molho de mostarda e mel.

 Vinho: Alma negra espumante 

Mousse de manga, creme de iogurte e baunilhacomamêndoas e molho de coco.

O menu, elaborado pela  chef executiva Magali O'Neill e pelo chef patissier Nicolás Zunino  surpreenderá a todos , já que ambos  são conhecidos pelo grande talento que têm em criar sensações únicas com raras combinações, propondo sempre novos prazeres à mesa.

Alejandro Vigil, diretor de Enologia da família Catena, lançou seu trabalho autoral independente localizado na região de Gualtallary, em Mendoza, um terroirprivilegiado. Seus rótulos fazem parte do portfolio de produtos da  adega Aleanna. Vigil tem como sócia nesse empreendimento, nada menos que  AdriannaCatena, filha de Nicolás Catena Zapata, famoso enólogo de Mendoza.

 Localizado em Puntadel Este, um dos mais belos destinos da América Latina, o Conrad Resort & Casino oferece serviços sofisticados e atendimento personalizado. Inspirado nos grandes hotéis cassinos de Las Vegas, o Conrad dispõe de 296 apartamentos, projetados para acomodar os mais diversos perfis de hóspedes. Entre eles, estão as 24 suítes de varanda ampliada, de onde pode ser observado um panorama privilegiado de todo o litoral da região. O hotel oferece serviços completos, desde Spa, Fitness Center, piscinas cobertas e outdoor, bares e restaurantes , grande estrutura para eventos e convenções . Para a comodidade dos hóspedes oferece conveniências como caixas eletrônicos, lavanderia, serviço de quarto 24 horas, cabeleireiro, conciergeria especializada, centro de recreação e reservas de carros e passeios. Aberto 24 horas, o cassino do hotel é considerado o maior e mais importante da América Latina, sendo o único centro de jogos privado de todo o país. Visita obrigató ria para amantes do jogo, é o único cassino no estilo de Las Vegas na América do Sul. Ocassino ocupa uma superfície total de 3.400 m2, dois clubes Vip para clientes exclusivos e a única sala de Texas Hold'emPoker da região.