terça-feira, 6 de maio de 2014

Até o francês aderiu ao vinho em lata



Até os franceses, meio metidos à besta em se tratando de vinhos, aderiram ao vinho em lata. Outro cheio de mania em termos de vinhos, o Olyr Corrêa, é que me manda o texto de Martine Breson, da France Bleu 107.1 :
“Du vin en canettes bientôt dans les supermarchés franciliens
Lundi 28 avril 2014 à 05h00
C’est un nouveau concept. La société Winestar l’a présenté au salon Vinexpo en 2013. Ces canettes de vin, qui correspondent à un verre de vin, se trouvent déjà dans des épiceries fines et chez des cavistes. Très prochainement les canettes de vin vont être commercialisées dans les grandes surfaces.
Cédric Segal, le fondateur de cette société située à Malakoff (Hauts-de-Seine) estime que son produit correspond à une nouvelle  demande des consommateurs. Avec ces canettes, il permet, à ceux qui ne veulent boire qu’un seul verre de vin, de ne pas acheter une bouteille entière. Avec ces canettes à 2,50 euros pièce, on peut aussi boire plus facilement plusieurs verres de vins différents.
Winestar affirme que le revêtement intérieur des canettes permet une bonne conservation des arômes du vin si elle est stockée à la bonne température. 
"On a un brevet spécial pour le revêtement intérieur de la canette" : Cédric Segal le patron de Winestar   (00'39'')
Les vins proposés dans ces canettes sont pour l'instant tous issus du Château de L'Ille, un AOC Corbières en région Languedoc avec un vin blanc, un vin rosé et un vin rouge. 
Ce sera peut-être plus facile d'imposer les canettes de vins à l'export qu'en France   © Winestar
Winestar pense qu’il y a un grand marché à prendre à l’export avec ces canettes de vins.En Allemagne, c'est déjà un succès avec 60 millions de canettes vendues.
Convaincre le consommateur français risque d’être plus difficile. La bouteille en verre et les bouchons en liège sont encore indissociables d’un bon vin contrairement au plastique et au bouchon à vis plutôt mal perçus.”


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