Cordelier II – Ouro no Bruxelles

A Vinícola Cordelier comemora mais uma conquista. O vinho Cordelier Reserva Cabernet Sauvignon ganhou medalha de ouro no 5º Concurso Nacional de Vinhos – Concours Mondial Bruxelles, realizado em Bento Gonçalves neste mês. O concurso, promovido pela revista Vinho Magazine contou com a participação de jurados especialistas argentinos, franceses, chilenos e brasileiros.
O Reserva Cabernet Sauvignon, possui selo de indicação de procedência. Sua coloração é violácea bastante intensa com ótima limpidez deixando um aspecto muito interessante. Sem passagem por barris de carvalho, seu aroma é a natural expressão da variedade: bastante frutado, lembrando algumas pequenas frutas além de frutas tropicais, como a goiaba, e geléias. No paladar, se demonstra vigoroso, com uma excelente estrutura. Macio, porém com um ótimo potencial para envelhecimento em garrafa.
Devido a sua elevada estrutura, harmoniza com carnes de maior suculência, como as de churrasco ou de porco e também com os produtos típicos italianos.