O quadro de premiações do Grupo Valduga acaba de
conquistar mais três medalhas de ouro. A 9ª edição do Concurso do Espumante
Brasileiro 2015, realizada em Garibaldi, no Rio Grande do Sul, premiou os
espumantes Casa Valduga Reserva Blush, Ponto Nero Brut e Ponto Nero Brut Rose.
O Reserva Blush é um espumante rose, elaborado com as
variedades Pinot Noir (50%) e Chardonnay (50%), e apresenta um perlage fino,
boa intensidade aromática lembrando frutas secas, brioche e um leve
amanteigado. É um rótulo elegante e com agradável frescor que combina muito bem
com frutos do mar e entradas frias. Na edição 2015 do Guia Descorchados do
Chile, o espumante recebeu 90 pontos.
Leve e refrescante, o Ponto Nero Brut é elaborado com 60%
Chardonnay, 30% Pinot Noir e 10% Riesling e harmoniza perfeitamente com pratos
leves, como uma salada de camarões para o clima fresco da primavera-verão. Já o
Rose, com aromas de frutas vermelhas como morango e framboesa, é composto de
60% Chardonnay e 40% Pinot Noir. Uma boa pedida para acompanhar pescados, e
pratos da culinária japonesa. Esses dois espumantes foram condecorados com ouro
na 15ª edição do Les Citadelles du Vin e no Concours Mondial de Bruxelles
Edição Brasil 2015.
Promovido pela Associação Brasileira de Enologia, a ABE,
a edição 2015 do Concurso faz parte da Fenachamp. As degustações, que seguem as
normas da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV) e da União
Internacional de Enólogos (UIOE), foram exclusivamente de espumantes
brasileiros que já estão sendo comercializados no mercado.
Reconhecido
mundialmente por seu padrão de excelência e sua expertise em inovação, é
composto pelas empresas Casa Valduga, vinícola que está entre as dez maiores
elaboradoras de espumante e vinhos do País; Domno, elaboradora de espumantes e
importadora de vinhos finos; Casa Madeira, produtora de sucos, geleias,
antepastos e creme balsâmico; e Cervejaria Leopoldina, o mais novo desafio do
Grupo.
As marcas estão localizadas em Bento Gonçalves (RS), no
Vale dos Vinhedos, local onde a Família Valduga instalou-se quando chegou ao Brasil. Já a Domno Importadora fica em Garibaldi
(RS), cidade que também faz parte da rota turística da Serra Gaúcha.
Mais informações sobre as empresas do grupo podem ser
obtidas nos sites: www.casavalduga.com.br | www.casamadeira.com.br |
www.domno.com.br | www.cervejarialeopoldina.com.br
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