terça-feira, 13 de outubro de 2015

Avaliação de espumantes - O maior concurso de todos


A Associação Brasileira de Enologia promove 9ª edição com a avaliação de 264 espumantes de 70 vinícolas, contemplando 10 regiões produtoras do país. O número de amostras inscritas no Concurso do Espumante Brasileiro preconiza o sucesso da 9ª edição do evento, a maior de todas. O ano de 2015 bate recorde de amostras, refletindo o crescente mercado do espumante nacional e o aumento na produção da bebida, que vem caindo cada vez mais no gosto dos apreciadores. 44 degustadores, entre enólogos e jornalistas especializados, degustam 264 amostras provenientes de 70 vinícolas de 10 regiões produtoras do Brasil. O Concurso iniciou,  dia 13, e segue até sexta-feira, 16, integrando a Fenachamp 2015, em Garibaldi (RS), em uma promoção da Associação Brasileira de Enologia (ABE).
Os espumantes inscritos representam 10 terroirs brasileiros, sendo eles: Campanha Gaúcha, Campos de Cima da Serra, Grande Curitiba, Leste de São Paulo, Planalto Catarinense, Região Central, Serra do Sudeste, Serra Gaúcha, Sul de Minas e Vale do São Francisco. Essas regiões produtoras estão distribuídas nos estados de Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo.
Para o presidente da ABE, enólogo Juliano Daniel Perin, o número de amostras representa o grande sucesso do evento. “Essa edição bate recorde de amostras inscritas. O Concurso do Espumante Brasileiro é um evento consolidado, e o número que cresce a cada ano demonstra a importância do evento para o mercado nacional”, avalia Perin. Participam do concurso somente espumantes naturais, provenientes de uvas vitis viníferas, obtidos a partir dos diferentes métodos, que estejam sendo comercializados normalmente pelas empresas. As categorias do Concurso do Espumante Brasileiro englobam espumantes de segunda fermentação (charmat e tradicional) e espumantes de primeira fermentação (moscatéis).
As degustações, que seguem as normas da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE), serão realizadas na sede da Câmara de Indústria e Comércio (CIC) de Garibaldi, nos dias 14 e 15 de outubro.  A premiação será realizada no dia 16 de outubro, às 19h, no CTG Sentinela da Serra, no Parque da Fenachamp. Serão premiados os espumantes melhores classificados por categoria, respeitando o limite de 30% dos inscritos conforme normas internacionais. As premiações contemplam Grande Medalha Ouro, Medalha de Ouro, Medalha de Prata e Medalha de Bronze. O concurso ainda prevê distinções especiais para determinados espumantes que se destacarem em suas categorias.
44 DEGUSTADORES
Adriano Miolo (Miolo Wine Group)
Alejandro Cardozo (Cia. Piagentini)
Álvaro Cézar Galvão (Site Divino Guia)
Anderson Schmitz (Amazon Group)
Andreia Debon (Revista Bon Vivant)
Andreia Milan (ABS RS)
Antonio Czarnobay (Bodega Czarnobay)
Edvaldo Gallon (Dal Pizzol Vinhos Finos)
Bruno Motter (Vinícola Don Guerino)
Cedenir Fortunatti (Fante Indústria de Bebidas)
Cláudia A. Stefenon (Biotecsul)
Dario Crespi (Union Distillery Maltwhisky)
Delto Garibaldi (Laboratório Lavin)
Diego Fabris (Destemperados)
Eduardo Viotti (Revista Vinho Magazine)
Flávio Novello (Cooperativa Nova Aliança)
Flávio Zílio (Cooperativa Vinícola Aurora)
Gilson Berselli (Courmayeur do Brasil)
Ismar Pasini (Cooperativa Vinícola São João)
Jefferson S. Nunes (Laboratório Enolab)
João Paulo Gentile (Revista Adega)
Jorge Cattani (Cooperativa Vinícola Garibaldi)
José Venturini (Casa Venturini Vinhos e Espumantes)
Juciane Casagrande (Casa Valduga Vinhos Finos)
Larissa Bettú Carlesso (Domno do Brasil)
Leandro Santini (Vinícola Perini)
Liana Sabo (Correio Braziliense)
Lilian Lima (Site As Boas Coisas da Vida)
Luciano Scomazzon (Chandon do Brasil)
Lucindo Copat (Vinícola Salton)
Magnos Basso (Basso Vinhos e Espumantes)
Márcia Monteiro (jornalista, roteirista e produtora de arte)
Marco Salton (Estabelecimento Vinícola Valmarino)
Marcos Vian (Enovitis Assessoria)
Maurício Roloff (Jornal Pioneiro)
Paula Schenato (Aracuri Vinhos Finos)
Raquel Bondan de Lima (Natural Products)
Rodrigo Geisse (Vinícola Geisse)
Sara Bodowsky (Grupo RBS)
Sérgio de Costa (Vinícola La Cantina)
Silvestre Tavares (Site Vivendo a Vida)
Sílvia Mascella Rosa (Ibravin)
Thomas Bolzan (Sociedade de Bebidas Panizzon)
Vanderlei Gazzi (Vinícola Gazzaro)
Presidentes do júri:
Ademir Brandelli (Vinhos Don Laurindo)
Carlos Abarzúa (Vinícola Geisse)
Christian Bernardi (Natural Products)
Daniel Dalla Valle (Vinícola Cave de Pedra)

João Carlos Taffarel (Cave Antiga Vitivinícola)

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