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Vinícola Perini alterou para o dia 22 de novembro, a partir das 14h30, mais uma edição do Curso de
Degustação de Espumantes. O encontro tem por objetivo difundir conhecimento
entre os participantes e apreciadores da bebida. Entre as atividades
programadas, comandadas pelo enólogo Leandro Santini, estão informações sobre
variedades de uvas, regiões produtoras e tipos de vinhedos. Também, dentro do
roteiro, estão previstas a apresentação de técnicas sobre processos de
elaboração e visita à Vinícola. Para finalizar o dia em grande estilo, os
participantes serão recebidos para um jantar, com harmonizações
enogastronômicas, preparado pela equipe da Perini. O mesmo curso foi realizado
no último mês, em Farroupilha, com lotação esgotada. As inscrições, no valor de
R$ 150, podem ser realizadas pelo emailcursos@vinicolaperini.com.br ou pelo telefone (54) 2109-7300.
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