Preço do cordeiro em São Paulo

O preço do cordeiro continua estável em São Paulo. Os melhores preços foram em Baur, com  R$ 8,00 pelo quilo vivo e R$ 17,78 pelo quilo carcaça, e, em Marilia, R$ 7,11 e R$ 15,80, respectivamente. Em Sorocaba, foi de R$ 6,75 e R$ 15,00.

As informação são do projeto em desenvolvimento pelo Centro de Inovação, Empreendedorismo e Extensão Universitária (UNICETEX) da Faculdade de  Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP, Campus de Pirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTA - Escritório Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio do SEBRAE-SP e ASPACO.