Nesta quarta-feira, dia 15 de julho, a Livrarias Curitiba
e o Centro Europeu irão promover mais uma edição do Clube do Vinho, às
19h30min, no Shopping Curitiba, em
Curitiba. A atividade, que será comandada pela Sommelier Patrícia Skvira, vai
tratar das principais diferenças entres os vinhos Varietais e vinhos de Assemblage, bebidas produzidas
respectivamente por uma ou mais de uma variedade de uva.
Sommelier, Chef de Cuisine e Patissier formada pelo Centro
Europeu, Patrícia Skvira conta com passagens pelos restaurantes curitibanos
Manu e Zea Maïs. Atualmente, integra a equipe Celso Freire Gastronomia e é
professora no curso de Sommelier do Centro Europeu. A profissional é
embaixadora dos vinhos portugueses no Brasil, é campeã nacional em vinhos
americanos pela American Wine Show e conta com um vasto conhecimento de grandes
vinícolas do Vale de Sonoma e Napa.
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