Até dia 11, bons vinhos produzidos no Alentejo, em
Portugal, estarão em provas gratuitas, na Rota dos Vinhos do Alentejo, na bela
cidade de Évora, sob o comando da Maria Teresa Chicau. Quem for lá mpode
começar com o Carlos Reynolds Tinto 2011, VRA, elaborado com Alicante Bouschet,
Trincadeira e Aragnez, que já bebi, com o próprio Reynolds, em Arronches, e o
Julian Reynolds Tinto Grande Reserva 2006, VRA, com Alicante Bouschet, Syrah e
Trincadeira, também da Reynolds Wine Growers, Lda, de Arronches. São dois
vinhos excepcionais.
Depois, você pode degustar um Herdade dos Grous Branco
2014, VRA, com 50% Antão Vaz, 30% Arinto e 20% Gouveio, e um Herdade dos Grous
Tinto 2013, VRA, 35% Aragonez, 30% Alicante Bouschet, 20% Touriga Nacional e
15% Syrah, ambos elaborados ela Monte do Trevo Enoturismo Agrícola e
Vitivinicultura, Lda., em Beja. O tinto eu provei, quando estive lá n Herdade
dos Grous, e garanto que é dos bons. Outros excelentes vinhos que já proveira e
que estarão em prova com a Maria Teresa Chicau são o Monte dos Cabaços Branco
Colheita Selecionada 2012, com Roupeiro, Arinto e Antão Vaz, e Monte dos
Cabaços Tinto 2008, VRA, com Touriga Nacional, Alicante
Bouschet, Aragonez e outras castas mais, amnos da Monte
dos Cabaços, Lda. De Estremoz. .
Bebi ambos junto com a Margarida Cabaços e seu filho Tiago numa maravilhosa
noite no restaurante São Rosas, em Estremoz. Nunca esqueço que comemos mariscos, pezinhos de porco
preto, queijo curado de ovelha amanteigado, sopa de tomate com crocante de
porco preto e ovos. Entre vários vinhos, bebemos o Margarida Tinto 2008, elaborado com Syrah
(96%) e Viognier (4%), ambas pisadas, do qual haviam sido produzidas apenas
4.200 garrafas, sob os cuidados da enóloga Susana Esteban, com 14,5º de álcool,
cor rubi carregado, aroma floral intenso, complexo no nariz e na boca, bem
estruturado pelo ano que passou em barrica de carvalho francês usadas.
Em
Évora, as provas de vinhos são na sede da Rota dos Vinhos do Alentejo, à praça
Joaquim Ntonio de Aguiar, 20, junto ao Teatro Garcia de Resende, de manhã e de
tarde, geralmente, até às 19h. Nos sábados, começam às 10h e vão até às 13h.
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