Ivane Fávero no Congresso
de Enoturismo em Portugal
Foto Arménio Belo/D/JN
A Europa sediou o 5º Congresso Internacional de
Enoturismo na última semana. Nesta edição,
o evento abordou a procura de enoturismo na Europa, em mercados emergentes e na
Internet, com enfoque no Reino Unido, França, Alemanha, Brasil, China, Japão e
Rússia. A secretária de Turismo e Cultura de Garibaldi, Ivane
Fávero, foi convidada para representar o Brasil e a América Latina, como
Vice-Presidente da Aenotur, junto ao diretor do Instituto Brasileiro do Vinho
(Ibravin), Jaime Paviani, e do editor do blog In Vino Viajas,
Rogerio Ruschel, na área da comunicação. O Congresso teve início no
dia 2 de julho, em Portugal e foi concluído na
última quinta-feira, dia 4, na Espanha.
Antes da abertura oficial, no dia 1 de
julho, houve uma coletiva de imprensa. A mesa principal foi
composta pela secretária Ivane, pelo executivo da Associação de Municípios
Portugueses do Vinho (AMPV), José Arruda, a representante da Câmara de Viana do
Castelo, Maria José, e a representante de Cambados, Fátima Alba. Na Assembleia
da Associação Internacional de Enoturismo (Aenotur), foi eleito o presidente
José Maria Costa, da Câmara de Viana do Castelo; Cambados ficou com a vice
presidência da Europa. Pela Itália, Paolo Benvenutti assume a Secretaria Geral
e José Arruda como tesoureiro. Já Ivane, ao representar o Brasil, assume a
vice-presidência da América. Na ocasião, também foram integrados um
representante da Argentina, França e Uruguai.
O novo presidente exaltou a preocupação em continuar o
belo trabalho que a Aenotur vem desempenhando desde a sua criação e que deseja
criar uma comunicação efetiva com todos os países envolvidos, além de apoiar a
formação e a capacitação do enoturismo. Ivane agradeceu pela recondução e
apresentou o histórico do Congresso de Enoturismo, que teve início em 2010 e se
consolidou nas outras quatro edições.
Em seguida, foi inaugurada a sede da Aenotur, na cidade
portuguesa de Viana do Castelo. No local, foi montado o espaço do Brasil,
Argentina e Uruguai. Garibaldi levou vinhos, espumantes, livros, produtos e uma
bandeira – além de oferecer degustação de espumantes locais. A diretoria
manifestou o agradecimento à cidade de Viana do Castelo por ter cedido
o espaço da sede.
No dia 2, também em Viana do Castelo, ocorreu a abertura
oficial do evento. José Arruda agradeceu ao ex-presidente Luiz Aragunde, saudou
o novo presidente Jose Maria Costa e toda a diretoria. Posteriormente,
apresentou o Congresso Internacional de Enoturismo (Europa).
Durante os dias do evento, estiveram presentes, como
oradores, diversos especialistas. A mexicana
Mariana Mier y Terán,
profissional no mercado de enoturismo do Reino Unido; Rainer Brusis, da
Alemanha, que apresentou uma panorâmica do mercado alemão; a espanhola Silvia
Martin e o francês Pierre Verdier, especialistas no mercado de enoturismo
francês; Guillermo Barletta, diretor do Departamento de Turismo da Bodegas de
Argentina, e Wilson Torres Chavez, uruguaio que preside a Associação de
Enoturismo do Uruguai.
Como resultado do evento, fica o aprendizado sobre a
oferta e demanda (procura dos turistas) com dados precisos, que ajudarão no
planejamento dos destinos. Os
objetivos do Congresso responderam a três necessidades: providenciar informação
útil e conhecimento a entidades locais e empresas de enoturismo, para ajudar a
decidir “porquê, onde, o quê, quando e como” promover a sua oferta de
enoturismo nos países enfocados; providenciar uma rede de network com
especialistas, profissionais e meios de comunicação online muito importantes
para o desenvolvimento de uma estratégia internacional de enoturismo; e
providenciar boas práticas e ideias para promover empresas de vinho e destinos
para turistas dos mercados enfocados. Entendeu-se que, de modo
geral, as pessoas buscam lugares que as façam se sentir especiais e que, além
de serem bem tratadas, anseiam uma experiência que toque seus sentidos e seja
memorável.
Viana do Castelo recebeu a Assembleia e dois dias de
Congresso, incluindo visitas às cidades vizinhas (Melgaço,
Monção, Ponte da Barca, Ponte de Lima ), com três grupos distintos
em cada cidade. O último dia do Congresso foi em Cambados, na Espanha. O
próximo encontro do Congresso está previsto para ocorrer em
setembro, no Uruguai.
Fundada a 7 de maio de
2014 no Município de Cambados, contando com promotores de Europa e Latino América,
a Associação Internacional de Enoturismo (Aenotur) é formada por municípios e entidades gestoras
de turismo vinculadas à cultura do vinho e promotoras de rotas dos vinhos.
Defende as atividades agrícolas e a sustentabilidade dos recursos para dinamizar
o setor vinícola e considera que o património histórico e etnográfico, que
rodeia o mundo do vinho, merece todos os esforços necessários para a sua
conservação e divulgação. Entende que a qualidade, o conhecimento, o trabalho
bem feito e a excelência são valores que contribuem para dinamizar o setor e
para gerar riqueza no território e que o vinho é um bem cultural e um alimento
de alta expressão.
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