quarta-feira, 3 de setembro de 2014

Bom desempenho da Peterlongo em Garibaldi

 Os produtos da Vinícola Peterlongo obtiveram excelente desempenho na 12ª Edição da Seleção dos Melhores Vinhos, Espumantes e Sucos de Garibaldi. Este concurso é anual e visa avaliar e qualificar a produção do município, sendo promovido pela Aviga - Associação dos Vitivinicultores de Garibaldi, com apoio da Prefeitura, Ibravin, Sebrae e Apeme.
Nesta edição, a Vinicola Peterlongo obteve 7 premiações:
Champagne Extra Brut Presence Champenoise***Medalha de Ouro
Espumante Brut Rosé Privillege               Medalha de Ouro
Suco Tinto Integral Casa Peterlongo Medalha de Ouro
Terras  Varietal Merlot  Medalha de Prata
Champagne Brut Presence Champenoise Menção Honrosa
Moscatel Rosé Presence Menção Honrosa
Espumante Prosecco Brut Charmat Menção Honrosa
*** Novidade - a ser lançado no decorrer de 2014
Segundo o enólogo Ricardo Morari, "comparando a nossa participação em outros anos, vemos que em 2011 tivemos 1 Medalha de Prata neste Concurso. Em 2012, em minha primeira participação, obtivemos 2 Medalhas de Ouro e 1 Medalha de Prata. No ano passado, 2013, obtivemos 5 Medalhas de Ouro e 1 Menção Honrosa. Destaco ainda a grande diversidade de categorias em que fomos agraciados (Suco de Uva, Vinho Tinto Fino, Espumante Método Charmat, Espumante Método Champenoise e Espumante Processo Asti ou Moscatel). Isso mostra que o nosso trabalho em busca do melhor em cada perfil de produto vem dando resultados satisfatórios e nos motiva a buscar resultados ainda melhores."
A Vinícola Peterlongo é a pioneira na elaboração de espumantes no Brasil, tendo feito o "Primeiro Champagne" desde 1913. A melhoria de qualidade, não apenas dos produtos, mas também como resgate de imagem e história são as bases do projeto em busca da excelência. Maiores informações: www.peterlongo.com.br
Entenda o sistema de Avaliação e Medalhas: por seis  dias, às cegas, um seleto corpo de jurados prova e pontua os vinhos, cujas pontuações são reveladas através de medalhas, seguindo critérios:
Medalha de Ouro - 88 a 100
Medalha de Prata - 83 a 87,9
O prêmio de “Menção Honrosa” é dado aos produtos que obtiveram pontuação para receber Medalha de Ouro, porém devido ao regulamento que prevê premiação para apenas 30% das amostras em cada categoria, acabam ficando sem medalha.



Nenhum comentário: