O
pesquisador Mauro Celso Zanus assumirá a chefia-geral da Embrapa Uva e Vinho
na sexta-feira, 4 de abril, às 10 horas.
A solenidade de transmissão de cargo contará com a presença do presidente da
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), Maurício Lopes, de
autoridades e representantes das cadeias produtivas da uva, vinho e fruteiras
de clima temperado. A cerimônia será no auditório da Embrapa Uva e Vinho, em
Bento Gonçalves (RS).
O
mandato é de três anos anos, podendo ser prorrogado por mais três pela
presidência da Embrapa. Zanus receberá oficialmente a chefia do também
pesquisador Lucas da Ressurreição Garrido, de quem foi chefe de Pesquisa,
Desenvolvimento e Inovação. Antes de ser escolhido pela presidência, o
pesquisador passou por um rigoroso sistema de seleção, constituído de várias
etapas, entre elas análise de currículo, apresentação de proposta de trabalho,
defesa pública e entrevista com a Diretoria- executiva, em Brasília(DF).
Zanus
tem 49 anos e é natural de Garibaldi (RS). Formou-se em Agronomia pela
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1987), onde também obteve seu título
de mestrado em Fitotecnia, em 1991. Há 24 anos é pesquisador da Embrapa Uva e
Vinho, onde atua em projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação, contribuindo
para a busca de soluções tecnológicas para a cadeia produtiva da
vitivinicultura e, mais recentemente, para o setor da maçã, especialmente nas
áreas de análise sensorial, melhoramento genético, tecnologia para elaboração
de sucos, vinhos e espumantes, zoneamento vitícola e criação de novos produtos
e processos. Desde 1989 coordena o laboratório de Análise Sensorial da Embrapa
Uva e Vinho, desenvolvendo e participando em projetos nas áreas de Sistemas de
Produção de Uvas para processamento, Tecnologia e Elaboração de Vinhos e
Derivados (incluindo valor funcional de vinhos), controle de qualidade e
caracterização de vinhos das novas regiões e nos trabalhos de Indicações
Geográficas. Irão integrar a sua equipe de trabalho: César Luís Girardi, na
Chefia de Pesquisa e Desenvolvimento; Flávia Luzia Basso, na Chefia
Administrativa; e Alexandre Hoffmann, na Chefia de Transferência de Tecnologia.
A
Embrapa Uva e vinho fica na rua Livramento, 515, em Bento Gonçalves. A
cerimônia será às 10h.
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