Vinhos do Alentejo em prova em Évora

A cidade de Évora, em Portugal, está linda nesta época. E fica melhor, ainda, bebendo-se bons vinhos do Alentejo, os quais é possível degustar, todos os dias na Rota dos Vinhos do Alentejo, junto aoaTeatro Garcia de Resende. Se o leitor está em Évora, vá lá.

A  degustação desta semana começa com Herdades das Servas Branco Colheita Selecionada 2014, VRA,  elaborado com 50% Roupeiro, 20% Alvarinho, 20% Viognier, e 20% Sauvignon Blanc, e segue com Herdade das Servas Tinto Colheita Selecionada 2012, VRA, com 40% Touriga Nacional, 25% Alicante Bouschet, 25% Aragonez e 10% Trincadeira, ambos produzidos pela Herdade das Servas, em Estremoz. Depois, degusta-se Monte da Ravasqueira Branco Reserva 2013, VRA, com 60% Viognier e 40% Alvarinho, seguindo de um Monte da Ravasqueira Tinto Reserva 2013, VRA, com 60% de Syrah e 40% de Touriga Nacional, elaborados pela Monte da Ravasqueira em Arraiolos. Finalmente, pode se degustar o Tinto da Talha 2012, VRA, com Trincadeira, Castelão e Aragonez, e Tinto da Talha Grande Escolha 2013, VRA,, com Touriga Nacional e Alicante Bouschet, elaborado pela Roquevale, SA, em Redondo.