Acaba de chegar ao mercado o novo lote Salton Reserva Ouro, espumante premium
da Vinícola Salton. O produto apresenta um sabor ainda mais
aprimorado e marcante, pois, além de um período maior de fermentação em
autoclaves, passa a descansar na garrafa por pelo menos três meses.
Elaborado pelo método Charmat longo, que o deixa em contato com
as leveduras por um ano, durante a segunda fermentação, é o primeiro produto
a ser lançado sob a assessoria do diretor-técnico do Institut Enologique
de Champagne (IOC) – um dos mais respeitados do mundo –, o francês Jean
Pierre Valade. Assim, o já emblemático espumante, lançado em 1999 nas
comemorações da virada do século, ganha finas e persistentes borbulhas, além de
mais estrutura e presença no paladar.
Seguindo um processo de sofisticação da comunicação visual, para
acompanhar a qualidade do conteúdo da garrafa, foi desenvolvido um rótulo
clean, que apresenta tipografia em finos traços dourados sobre um elegante
fundo preto texturizado. No topo da garrafa, mais baixa e contemporânea,
um lacre dourado envolve a rolha, coroando a embalagem.
“O principal cuidado da Salton é com a qualidade dos produtos.
No entanto, esta preocupação com a imagem, em comunicar ao consumidor os
predicados do produto, também é aplicada à estética. Afinal, o nosso
cliente busca não só a sofisticação, mas a diferenciação. Por isso, cada
detalhe é pensado. No caso do Reserva Ouro, são cores como o preto e o
dourado, que remetem à elegância do espumante”, explica Daniela
Salton, gerente de projetos da vinícola.
De coloração amarela clara e com grande quantidade de delicadas
borbulhas, o espumante Reserva Ouro possui aromas de pão torrado,
fermento, nozes, amêndoas, flores e frutas cítricas, que harmonizam com
frutos do mar e carnes brancas. Por ser um espumante brut, o produto é
bastante versátil na hora de combinar o prato e pode ser consumido,
inclusive, sem acompanhamentos, para brindar o momento. A bebida tem boa
acidez e cremosidade, elaborada a partir das uvas Chardonnay (70%), Pinot
Noir (20%) e Riesling (10%). A novidade pode ser encontrada em lojas
especializadas, restaurantes, supermercados que possuem adega e na loja da
Salton – em versão física, em Bento Gonçalves, ou online, no http://site.salton.com.br/
Postagens
Nenhum comentário:
Postar um comentário