sábado, 7 de março de 2009
Madeira e álcool
O Instituto Brasileiro do Vinho não concorda com a opinião de jornalistas estrangeiros que estiveram no Vale dos Vinhedos, durante a Fenavinho, e comentaram com o colunista que os vinhos brasileiros são muito alcoólicos e passam tempo demais em madeira. Andreia Gentilini Milan, gerente de Promoção Comercial do Ibravin e do Projeto Wines From Brazil, manda dizer que nas 19 feiras internacionais que participou em 2008 é justamente o contrário: “de modo geral, o vinho brasileiro tem como características marcantes um teor moderado de álcool, com pouco carvalho”. O colunista ouviu seis jornalistas ingleses e americanos sobre o assunto.
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