Queda no preço do cordeiro no RS

O preço médio do cordeiro apresentou queda na semana. Segundo o levantamento de preços realizado pela EMATER/RS–ASCAR, o preço passou de R$ 2,13 para R$ 2,10 o kg/vivo, uma desvalorização de 1,41% em relação à semana anterior. O clima continua favorecendo uma boa condição sanitária ao rebanho geral. No Paraná os frigoríficos estão pagando cerca de R$ 3,00 o kg vivo do cordeiro, o mesmo acontecendo na Paraíba. Já no Rio de Janeiro os abatedouros estão pagando R$ 3,50 o quilo e no Mato Grosso do Sul o preço por quilo está em torno de R$ 2,50. Importante ressaltar que neste estado o valor é medido pela arroba e o preço gira em torno de R$ 80 para machões e R$ 70 a R$ 75 para fêmeas. O rendimento de carcaça médio é de 46%. Fonte: Agropress/Assessoria de Imprensa da ARCO.