segunda-feira, 5 de maio de 2008
Ovelha velha com bom preço
Mas alguns criadores, principalmente da fronteira-oeste gaúcha, que descobriram o interesse dos catarinenses em aumentar seus rebanhos ovinos, principalmente com ovelha carne e de leite, estão faturando muito bem. Os catarinenses estão pagando até R$ 500,00 por ovelha velha – velha nos critérios gaúchos, boca cheia, que já deram dois ou três cordeiros. A campo, no Rio Grande do Sul, não tem condições de dar mais cordeiros, mas, em Santa Catarina, confinadas e com boa pastagem, ainda dão dois ou três cordeiros, o que as torna baratas para os produtores locais que as levam para inseminar, fazendo um cruzamento texel x lacaune. Desta forma, conseguem bons cordeiros de carne e boas cordeiras de leite, para produção de queijo de ovelha e, até mesmo, venda de leite de ovelha, algo que está se tornando comum na região.
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