Los productos de la bodega argentina
Finca Las Moras serán protagonistas el viernes 29 de mayo a las 21:00 en el
ciclo de wine dinners en el restaurante St. Tropez de Enjoy Conrad, em Punta
Del Este, no Uruguay. Como es habitual, la chef del espacio
gourmet por excelencia del resort, Magali O’Neill, y el pastry chef Nicolás
Zunino son los encargados de elaborar los platos que se combinarán
armónicamente con los vinos para brindar una placentera experiencia para el
paladar en esta velada.
La cena de maridaje constará de cuatro tiempos:
Ceviche de langostinos con mango,
mousse de paltas y crocante de maíz.
Black Label Sauvignon Blanc
Gnocchi de papa relleno con foie
gras en salsa cremosa de roquefort coronada con crocante de frutas secas.
Alma Mora Cabernet Sauvignon
Ragout de cordero perfumado
con especias y humo acompañado de bacon, hongos, cebolla de verdeo
y batatas torneadas.
Gran Syraz
Crema de vainilla de Tahití,
chocolate aireado, biscuit de avellanas, crocante de limón y canela con helado
de moras.
Dada 1
El costo de la cena es de usd 95 por
persona y los cupos son limitados. Por reservas comunicarse al 4247-2220.
El ciclo de estas cenas maridaje continuará con
encuentros el 26 de junio con Viña Morandé, el 24 de julio con
Terrazas, el 28 de
agosto con Escorihuela, el 25 de septiembre con Anakena, el
30 de octubre
com Altair y finalizará el 27 de noviembre con Chacra/Sassicaia.
Apenas um conselho: se beber muito vinho, não vá, depois,
para as mesas de roleta, bacará, chemin de fer ou para as máquinas
caça-niqueis. O cassino é maravilhoso, a
tentação é grande, o perigo também... Deixe as emoções do pano verde para o dia
seguinte.
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