Benildo Perini comemorou com os funcionários
Foto Gilmar Gomes
A Vinícola do Vale Trentino, em Farrouplha, teve o maior número de amostras (16) classificadas na competição, sendo 10 na categoria Tinto Fino Seco, quatro na Branco Fino Seco Aromático e duas bases para espumantes. A Vinícola Perini foi a grande campeã da 21ª Avaliação Nacional de Vinhos. A empresa teve 16 amostras selecionadas entre as 30% mais representativas do Brasil na safra 2013. As duas outras vinícolas que ficaram em segundo lugar ficaram bem atrás, com 11 rótulos. Em 2012, a Perini havia ficado em 2º lugar na 20ª Avaliação Nacional de Vinhos, com 11 vinhos classificados entre os 30% melhores da safra do ano passado. “É a consagração de um trabalho sério e dedicado de toda a família e equipe da Vinícola Perini, a começar pelas videiras, o segredo do sucesso de nossos vinhos”, afirma o diretor-presidente Benildo Perini.
A Vinícola do Vale Trentino, em Farrouplha, teve o maior número de amostras (16) classificadas na competição, sendo 10 na categoria Tinto Fino Seco, quatro na Branco Fino Seco Aromático e duas bases para espumantes. A Vinícola Perini foi a grande campeã da 21ª Avaliação Nacional de Vinhos. A empresa teve 16 amostras selecionadas entre as 30% mais representativas do Brasil na safra 2013. As duas outras vinícolas que ficaram em segundo lugar ficaram bem atrás, com 11 rótulos. Em 2012, a Perini havia ficado em 2º lugar na 20ª Avaliação Nacional de Vinhos, com 11 vinhos classificados entre os 30% melhores da safra do ano passado. “É a consagração de um trabalho sério e dedicado de toda a família e equipe da Vinícola Perini, a começar pelas videiras, o segredo do sucesso de nossos vinhos”, afirma o diretor-presidente Benildo Perini.
A
evolução da Vinícola Perini pode ser comprovada ano a ano. Esta é a quinta vez
consecutiva que a empresa tem uma amostra apresentada entre as 16 melhores da
safra na Avaliação Nacional de Vinhos. Nos últimos quatro anos, a Perini ganhou
na categoria Branco Fino Seco Aromático, sempre com uma amostra de Moscato R2.
Este ano, o reconhecimento à excelência
chegou aos tintos. A Perini teve a sua amostra de Merlot escolhida para figurar
entre as 16 melhores da safra 2013. Mais do que isso: a amostra de Merlot teve
a maior pontuação (91) entre os degustadores técnicos (mediana de seleção).
“O terroir do Vale Trentino, com sua alta altitude de aproximadamente
800 metros, baixa umidade e solo pedregoso, é adequado para elaborar bons tintos”,
argumenta o enólogo Leandro Santini.
Uma
prova é que este ano o ícone da empresa – o vinho tinto Perini Qu4tro 2009 –
conquistou o Top Ten da Expovinis 2013, a maior feira de vinhos da
América Latina. “Tem sido um ano incrível para a Perini, que pode comemorar o
reconhecimento da crítica e sobretudo do público consumidor”, comenta o diretor
comercial Franco Perini. Segundo ele, a empresa está crescendo acima do setor
este ano, com acumulado positivo de 25,3% até setembro.
Ao
todo, foram avaliadas 309 amostras inscritas por 63 vinícolas de seis estados.
No ano passado participaram 70 empresas de sete estados, totalizando 387
amostras inscritas em 2012. É neste universo que a Vinícola Perini destacou-se
com 16 amostras eleitas entre as 30% de maior destaque no país na atual safra
(confira abaixo a lista completa). Foram 10 amostras na categoria Vinho Fino
Seco, quatro na Branco Fino Seco Aromático e duas bases para espumantes.
“Ter
10 vinhos tintos com destaque na avaliação e o Merlot entre os 16 mais representativos
em um total de 309 amostras, evidencia
que a Vinícola Perini elabora tintos elegantes, com características peculiares
e relevantes no terroirfarroupilhense do Vale Trentino”, destaca o diretor
de marketing, Pablo Perini.
A
Avaliação Nacional de Vinhos é o maior evento do gênero no mundo. Nas suas 21
edições, 4.832 amostras foram avaliadas e 13 mil pessoas testemunharam o
momento maior do vinho brasileiro. Desde 1993, quando foi criada pela
Associação Brasileira de Enologia (ABE), o evento exerce forte influência
na evolução da produção nacional e na promoção do vinho junto ao mercado
consumidor, atraindo olhares do mundo todo. A 21ª edição esgotou os
ingressos em apenas duas horas. O privilégio de viver essa experiência coube a
apreciadores de 13 estados brasileiros, além do Distrito Federal, e de
oito países (Alemanha, Austrália, Brasil, Chile, Cuba, Estados Unidos,
Itália e Uruguai).
Confira
as 16 amostras da Vinícola Perini selecionadas entre as 30% melhores da safra
2013:
1. Merlot
IV* – Tinto Fino Seco
2. Cabernet
Sauvignon I – Tinto Fino Seco
3. Moscato
Bianco R2 – II – Branco Fino Seco Aromático
4. Ancellotta
IV – Tinto Fino Seco
5. Ancellotta
I – Tinto Fino Seco
6. Merlot
III – Tinto Fino Seco
7. Marselan
I – Tinto Fino Seco
8. Moscato
Bianco R2 – III – Branco Fino Seco Aromático
9. Marselan
III – Tinto Fino Seco
10. Chardonnay/Riesling Itálico
– Vinho Base para Espumante
11. Merlot II – Tinto Fino Seco
12. Chardonnay/Riesling Itálico
– Vinho Base para Espumante
13. Cabernet Sauvignon III –
Tinto Fino Seco
14. Merlot I – Tinto Fino Seco
15. Moscato Bianco R2 – I –
Branco Fino Seco Aromático
16. Moscato Bianco R2 - IV -
Lote 812 – Branco Fino Seco Aromático
*Amostra
mais representativa da safra 2013 na categoria Tinto Fino Seco
A
Perini foi a primeira vinícola brasileira a implantar a rastreabilidade
completa dos seus vinhos, a partir da safra de 2010. A tecnologia garante que
todas as etapas de elaboração dos produtos – desde a videira até a distribuição
no mercado – passem por um rígido acompanhamento dos enólogos, técnicos e
gestores da vinícola. “A rastreabilidade completa dos nossos produtos traz
tranquilidade e segurança para o consumidor”, afirma o diretor-presidente
Benildo Perini.
Instalada
no Vale Trentino, em Farroupilha, na Serra Gaúcha, a Perini tem 5 mil clientes
no Brasil para seus 90 itens de produtos derivados da uva. Seus principais
mercados são Rio Grande do Sul, Goiás, São Paulo, Santa Catarina e Rio de
Janeiro.
Já
publiquei, mas vale a pena repetir os 16 vinhos representativos da safra 2013:
Categoria: Vinho Base Para Espumante
1. Vinho Base Espumante - Chardonnay - Casa Valduga Vinhos Finos
2. Vinho Base Espumante - Riesling Itálico / Chardonnay / Pinot Noir -
Chandon do Brasil
3. Vinho Base Espumante - Pinot Noir - Vinícola Geisse
Categoria: Branco Fino Seco Não Aromático
4. Riesling Itálico - Cooperativa Vinícola Aurora
5. Chardonnay - Cooperativa Vinícola Nova Aliança
6. Chardonnay - Luiz Argenta Vinhos Finos
7. Chardonnay - Vinícola Góes e Venturini
Categoria: Branco Fino Seco Aromático
8. Sauvignon Blanc - Vinícola Miolo
Categoria: Tinto Fino Seco Jovem
9. Cabernet Franc - Vinícola Salton
Categoria: Tinto Fino Seco
10. Merlot - Bueno Bellavista Estate
11. Cabernet Sauvignon - Rasip Agropastoril
12. Malbec - Vinícola Almaúnica
13. Marselan - Vinícola Dom Cândido
14. Teroldego - Vinícola Don Guerino
15. Teroldego - Vinícola Monte Rosário - Vinhos Rotava
16. Merlot - Vinícola Perini
Categoria: Vinho Base Para Espumante
1. Vinho Base Espumante - Chardonnay - Casa Valduga Vinhos Finos
2. Vinho Base Espumante - Riesling Itálico / Chardonnay / Pinot Noir -
Chandon do Brasil
3. Vinho Base Espumante - Pinot Noir - Vinícola Geisse
Categoria: Branco Fino Seco Não Aromático
4. Riesling Itálico - Cooperativa Vinícola Aurora
5. Chardonnay - Cooperativa Vinícola Nova Aliança
6. Chardonnay - Luiz Argenta Vinhos Finos
7. Chardonnay - Vinícola Góes e Venturini
Categoria: Branco Fino Seco Aromático
8. Sauvignon Blanc - Vinícola Miolo
Categoria: Tinto Fino Seco Jovem
9. Cabernet Franc - Vinícola Salton
Categoria: Tinto Fino Seco
10. Merlot - Bueno Bellavista Estate
11. Cabernet Sauvignon - Rasip Agropastoril
12. Malbec - Vinícola Almaúnica
13. Marselan - Vinícola Dom Cândido
14. Teroldego - Vinícola Don Guerino
15. Teroldego - Vinícola Monte Rosário - Vinhos Rotava
16. Merlot - Vinícola Perini
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