Os vinhos Merlot 2011, Cabernet Sauvignon 2011 e
Chardonnay Reserva 2010, da Casa Venturini foram contemplados com o Selo 7S,
uma iniciativa de um grupo independente de sete sommeliers, que atuam em
diversas áreas do vinho e que são reconhecidos nacionalmente. Os produtos da
Casa Venturini receberam o Selo 4 taças, que reconhecem os vinhos muito bons e
que segundo os organizadores, são produtos de referência para se ter sempre na
adega e para serem degustados com os amigos.
O objetivo do Selo 7S é orientar o consumidor a escolher
o vinho mais adequado para cada ocasião. Segundo os especialistas, o foco é
descomplicar e ajudar o consumidor vivenciar uma experiência única, e também
criar um canal de comunicação entre o produtor e o consumidor, pois quando o
vinho recebe o Selo, significa que ele foi avaliado e selecionado por um painel
composto por profissionais do ramo capacitados para tal.
Segundo José Venturini, enólogo da vinícola, a iniciativa
do selo é importante. “Esse tipo de ação nos aproxima ainda mais do consumidor
e ficamos orgulhosos quando nossos produtos são aprovados por experientes
profissionais”, ressaltou.
No Anuario “Vinhos do Brasil 2013” (publicação da Baco
Multimídia em parceria com o Instituto Brasileiro do Vinho(Ibravin), a Casa Venturine
teve selecionou quatro rótulosi entre os melhores do ano nas categorias
Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat.
Foram degustadas as cegas 554 amostras de vinhos
nacionais de 85 vinícolas para determinar os eleitos de 2013 em cada categoria.
Os vinhos contemplados foram: Reserva Chardonnay 2011,
Reserva Cabernet Sauvignon 2011, Reserva Merlot 2011 e Reserva Tannat 2009. Já
tive a oportunidade de degustar todo, lá na Casa Venturini, em Flores da Cunha
e concordo sobre sua excelência.
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