Mais um projeto com oliveiras no Rio Grande do Sul

Um novo projeto de plantio de oliveiras para produção de azeitonas e de azeites está sendo implantado na Metade Sul do Rio Grande do Sul. Depois de viajar pela Argentina e Chile, onde conheceu vários olivais, Alcyr Cardoso procurou dois amigos de infância e dois colegas de faculdade, formaram uma sociedade e os cinco – três engenheiros agrônomos, um veterinário e um engenheiro mecânico - fundaram a Olivae, em 2011, no município de Piratini, região definida pela secretaria da Agricultura e pela Embrapa como apta ao plantio de oliveiras. Alcyr é quem toca o projeto, diretamente, porque dois dos sócios moram em Porto Alegre e os outros dois em Santa Rosa e Ajuricaba. Piratini tem clima e solo secos, com invernos frios e boas amplitudes térmicas, bem como a oliveira gosta. São 34 hectares já plantados, com as variedades arbequina, frantoio, koroneike, coratina e picual, mas o projeto é chegar a 60 há, 11 dos quais começarão a produção em 2016. “Nossa intenção é extração própria do azeite, com instalação de linha industrial para a safra de 2017”, informa Alcyr, e, no próximo ano, “pretendemos entrar na criação de cordeiros entre as oliveiras”. A propriedade fica às margens da rodovia BR-293, no quilômetro 77, entre Bagé e Pelotas, a 70 quilômetros desta última.