quinta-feira, 29 de maio de 2014

Wine.com.br escala sua Seleção Mundial de vinhos



Escalar os 11 titulares não é tarefa fácil para nenhum treinador. Este também foi o desafio enfrentado pela equipe de sommeliers da Wine.com.br, que tiveram a missão de selecionar 11 vinhos para entrar para a Seleção Mundial Wine.
Usando um esquema tático 4-3-3, o mesmo utilizado pelo técnico Felipão na Seleção Brasileira, os vinhos escalados foram atribuídos em suas posições em campo de acordo com suas características, em uma brincadeira que os compararam com as qualidades que cada tipo de jogador deve ter, como goleiro, laterais, zagueiros, meio campo e atacantes.
Para jogar com a camisa 1 e defender as traves, a equipe de Sommeliers Wine selecionou o Quinta da Fronteira Grande Escolha DOC Douro 2008 ,R$ 160, um vinho que, assim como o goleiro, é concentrado, vivaz e possui boa estrutura. Essas características únicas o levaram a conquistar títulos como: Robert Parker, Wine Spectator e Wine Enthusiast.
A versatilidade é uma habilidade muito requisitada aos jogadores que ocupam as laterais do campo, por isso, para ocupar o flanco direito do time foi escalado o Porta Soprana Lambrusco Salamino Di Santa Croce DOC Amabile,R$ 22. Este vinho de paladar adocicado e fresco se torna um coringa para harmonizações, assim como deve ser um bom lateral.
Todo bom volante possui uma jogada secreta que surpreende os adversários e inspira todo o time. Na Seleção Mundial Wine essa posição é ocupada pelo Viu Manet Secreto Viognier 2010, R$ 64, um rótulo vivaz que possui uma parcela de uvas não reveladas, proporcionando um paladar intenso, como um passe perfeito. 
O zagueirão do time, que sempre deve impor respeito, é intenso e encorpado assim como o Salanques 2010, R$ 180, que possui taninos firmes e presença marcante. Sua riqueza aromática e notas amadeiradas no paladar são seus segredos táticos que justificam a conquista de boas pontuações no Robert Parker e no Stephen Tanzer.
Para ocupar a meia esquerda, lugar do camisa 10 e craque do time, é necessária ousadia e presença de jogo. Para assumir esta responsabilidade, os sommeliers da Wine.com.br elegeram o equilibrado elegante, Goulart R Reserva Malbec Cabernet Sauvignon 2010 , R$ 85, que expressa sua visão de jogo de forma surpreendente, como as notas de especiarias deste assemblage. 
Um dos três atacantes desse ofensivo time, o Champagne Moet & Chandon Brut Impérial, R$ 237, é um dos artilheiros desta seleção, já que marca presença nos brindes e comemorações. Como um clássico atacante, o champagne é reconhecido por sua qualidade e elegância.
Não existe gol feio, feio é não fazer gol. A camisa 9 do time ficou para Toro Loco Tempranillo 2012, R$ 25, que nunca decepciona. Campeão de vendas, sua expressão de ataque está na intensidade aromática e no paladar frutado, fácil de agradar.



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