Elisangela Soares manda-me as dicas da Importadora Portus
para o Dia dos Namorados. Que tal presentear a pessoa amada com um jantar
especial harmonizado com vinho ou espumante para brindar o Dia dos Namorados
(12/06)? Para ajudar na escolha, a Portus Importadora selecionou alguns rótulos
com dicas de pratos para não errar na hora da compra. Confira as indicações
para a data.
L´O Rosato, italiano da
fabricante Argiano, R$ 115,00: Este vinho
rosé, leve e agradável, 100% Sangiovese de tonalidade rosa coral, com
aromas de cereja, morango e amora vermelha, é ideal para ser servido
como entrada. Num aperitivo ou mesmo na salada e até acompanhando pratos de
frutos do mar, peixes e comidas leves.
Rosso Di Montalcino 2010,
italiano da Argiano, R$ 130,00: Se o prato
principal for uma carne vermelha acompanhada de uma massa ou queijos, a
sugestão é optar por este vinho tinto de corpo médio, boa concentração e coloração
vermelha rubi intensa. Na boca, é elegante e bem balanceado com sabores
de frutas vermelhas, violetas, mentol e terrosos, produzido com a casta
Sangiovese Groso.
Porto Vintage 2011 – Quinta
da Romaneira – Portugal, R$ 330,00. Para servir junto com um fondue de
chocolate ou outra sobremesa de chocolate, escolha este Porto. Produzido com
80% Touriga Nacional, 15% Touriga Francesa e 5% Tinto Cão, é elegante e
harmonioso com aromas intensos e complexos. Agradável, delicado, com taninos
equilibrados e elevada persistência.
Loridos Vintage, da Bacalhôa
Vinhos, Portugal, R$ 68,00: Para brindar a noite em
grande estilo, a dica é o espumante com notas de pêra, maçã e frutos secos.
Também podem ser harmonizados com aperitivos, frutas secas, peixes e carnes
assadas. De coloração amarela com reflexos dourados, é produzido com as uvas
Castelão e Arinto.
A Portus Importadora de Vinhos fica na avenida
Lauro de Gusmão Silveira, 479 - Guarulhos-SP
Telefone: 113675-5199.
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